Załączniki

Odpowiedź_.pdf

K R Centrum Kompleksowej Rehabilitacji Konstancin — Jeziorna, 21.10.2019 r. Szanowni Państwo, W odpowiedzi na Państwa zapytanie z dnia 17.10.2019 r. dotyczące udostępnienia informacji publicznej na podstawie Ustawy o dostępie do informacji publicznej, wskazujemy co następuje: 1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków. Odp. Szpital współpracuje na zasadach umowy cywilnoprawnej z Dietetykiem. Zakres obowiązków nie podlega pod wymogi ustawy Kodeksu Pracy i jako taki nie musi być zawarty w formie pisemnej. 2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka? Odp. Dietetyk przygotowuje diety na poszczególne schorzenia/wymagania żywieniowe a nie obsługuje określonej liczby pacjentów. 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów? Odp. Istnieje taka możliwość. Pacjent może się o tym dowiedzieć od personelu lub z ulotek informacyjnych. 4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala? Odp. 10,60 zł 5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków? Odp. Nie. 6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków — chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie. Odp. Wymogi dot. jakości produktów określa Dietetyk, nie stanowią ona własności Centrum. 7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają? Centrum Kompleksowej Rehabilitacji Sp. z 0.0. NIP: 123-09-30-105 Siedziba Główna: ul. Gąsiorowskiego 12/14, 05-510 Konstancin-Jeziorna Sądowego Tel. (22) 703 00 00, 756 32 60, Fax: (22) 756 30.81 Nr_ KRS: 0000008796 Sąd Rejonowy dla m.st. W-wy XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Wysokość Kapitału Zakładowego: 3 124 500,00 zł R Centrum Kompleksowej Rehabilitacji Odp. Tak, na bieżąco. Kierownik Działu Żywienia i Dietetyk. 8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają? Odp. Personel medyczny ( lekarz) do każdej historii choroby załącza dokument oceniający stan odżywienia chorego. 9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka? Odp. Nie dotyczy. 10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg? Odp. W Centrum istnieje procedura zgłaszania skarg, w tym skarg związanych z żywieniem. Nie wyznaczono jednej osoby odpowiedzialnej za kontakt w sprawach skarg. 11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia/zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku. Odp. Dane objęte wnioskiem ( jeśli w ogóle stanowią informację publiczną) stanowią informację publiczną przetworzoną ze względu na niejednokrotną złożoność skarg wpływających do Centrum jak również genezy zgłaszanych problemów ( np. ewentualne zatrucia nie musza być powiązane z dietą serwowaną w Szpitalu). Z tego powodu udzielenie odpowiedzi wymagałoby poświęcenia znacznej ilości czasu i środków, na co aktualnie nasze Centrum nie może sobie pozwolić. 12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu? Lekarze posiadają wiedzę o prawidłowym żywieniu zgodną z ich wyksztatceniem. Szpital umożliwia podnoszenia kwalifikacji jednak nie jest nie prowadzi statystyk dotyczących tego zakresu szkoleń. 13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala). Odp. 1. Dieta podstawowa 2. Dieta podstawowa zmiksowana 3. Dieta lekkostrawna 4. Dieta cukrzycowa 5. Dieta bogatobiałkowa 6. Dieta niskosolna 7. Dieta bezmleczna 8. Dieta bezglutenowa 9. Dieta ubogopynowa 10. Dieta papkowata 11.Dieta kleikowa 12. Dieta płynna 13. Dieta płynna wzmocniona 14. Miksowana — płyny zagęszczone. Do powyższego wykazu należy dodać diety wegańskie, wegetariańskie, i inne w zależności od indywidualnych lub kulturowych preferencji pacjenta. Diety opracowuje dietetyk. Centrum Kompleksowej Rehabilitacji Sp. z 0.0. NIP: 123-09-30-105 Siedziba Główna: Nr. KRS: 0000008796 Sąd Rejonowy dla m.st. W-wy ul. Gąsiorowskiego 12/14, 05-510 Konstancin-Jeziorna XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego Tel. (22) 703 00 00, 756 32 60, Fax: (22) 756 3081 Wysokość Kapitału Zakładoweao: 3 124 500 00 >4 C K Centrum Kompleksowej LWBENALJ Rehabilitacji 14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi? Odp. Szpital zapewnia wszelkie rodzaje diet, zgodne z wytycznymi lekarza. 15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską? Odp. Tak. 16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)? Odp. Szpital przewiduje taką możliwość w zależności od istnienia przesłanek medycznych. Centrum Kompleksowej Rehabilitacji Sp. z o.o. Siedziba Główna: ul. Gąsiorowskiego 12/14, 05-510 Konstancin-Jeziorna Sądowego Tel. (22) 703 00 00, 756 32 60, Fax: (22) 756 30.81 NIP: 123-09-30-105 Nr_ KRS; 0000008796 Sąd Rejonowy dla m.st. W-wy XIV Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Wysokość Kapitału Zakładoweco: 2 124 500 nn zł