Załączniki

image001.png

Małgorzata Szymańska © Biuro Zarządu U 412402102 MOWY SZPIIŃL IB 412402195 INowy Szpital we Świebodzinie Sp.z ., ul lłyńska 6, 66-200 Świebodzin NIP.8522521096, REGON 320425542, KRS 0000289349

szpital_Świebodzin__odp._na_wniosek_o_udostępn._inform._publ..pdf

GRUPA OWY SZPITAL Nasz znak: NZOZ-|II.5/0723/1.11/19 Szanowni Państwo, Świebodzin, 08.11.2019 r. Sieć Obywatelska Watchdog Polska ul. Ursynowska 22/2 02-605 Warszawa Działając w imieniu i na rzecz spółki Nowy Szpital w Świebodzinie Sp. z 0.o., jako kierownik podmiotu leczniczego, w odpowiedzi na Państwa Wniosek o udostępnienie informacji publicznej, informuję co następuje: L.p. | Pytanie Watchdog 1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków 2. . lu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka? 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów? 4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala? 5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków? 6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków — chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie. 7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają? Odpowiedź szpitala W szpitalu zatrudniony jest jeden dietetyk .Obowiązki to między innymi :zamawianie posiłków „akceptacja i nadzór nad jadłospisem realizowanym przez zewnętrzną firmę cateringową „nadzór nad świadczoną usługą dystrybucji posiłków w oparciu o wdrożony w szpitalu system HACCP. Na dietetyka przypada około 100 pacjentów. Pacjent ma możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka „informuje o tym personel medyczny, np. piel. oddziałowa. Stawka żywieniowa osobodnia to 14 zł. Szpital korzysta z zewnętrznej firmy cateringowej. W umowie nie określono minimalnej kwoty przeznaczonej na zakup produktów. Informacja na temat wartości kalorycznej posiłków oraz zawartości alergenów dostępne są w codziennych jadłospisach , udostępnionych dla pacjentów w oddziałach. Jakość posiłków kontroluje w szpitalu dietetyk „Zgodnie z Procedurą monitorowania zagrożeń i krytycznych punktów kontroli oraz Instrukcją przyjmowania i dystrybucji żywności w Nowym Szpitalu w Świebodzinie. Zapisy w Nowy Szpital w Świebodzinie Sp. z o.o., ul. Młyńska 6, 66-200 Świebodzin, NIP 8522521096 tel: 41 240 21 02, fax: 41 240 21 95, swiebodzinenowyszpitail.pl, www.nowyszpitał.pl Świebodzin, 08.11.2019 r. GRUPA TIOWY SZPITAL Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent Nadzór nad spożywaniem odpowiedniej ilości pokarmu spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto spoczywa codziennie na pielęgniarkach i zatrudnionych (stanowisko) odpowiaca za te kontrole ijak | opiekunkach medycznych. często one si e odb Wykonawca oświadcza w umowie cateringowej, że" posiada personel o odpowiednich uprawnieniach i kwalifikacjach zawodowych”. W każdym oddziale znajduje sie " Książka skarg i uwag pacjentów". Podejrzenia zatruć monitorowane są przez Pielęgniarkę Epidemiologiczną. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg? Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia lzatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku. Skarg na temat niewłaściwego żywienia nie odnotowano, natomiast uwagi i sugestie pacjenci wyrażają w Ankietach Satysfakcji Pacjenta ,które analizowane są przez Pielęgniarkę Naczelną i podane do wiadomości Prezesa Zarządu na bieżąco. Szpital nie przeprowadzał szkolenia dla lekarzy. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu? Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne Dziennie zamawiamy: dieta ogólna ok 15, dieta lekkostrawna ok 50 „dieta cukrzycowa ok.25 „dieta modyfikowana pod wzgl. konsystencji płynna, papkowata ok 10 Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi? Szpital zapewnia pacjentowi dietę wskazaną przez lekarza. Szpital nie zapewnia na życzenie pacjenta diety getariańskiej i wegańskiej. Szpital zapewnia chorym w uzasadnionych przypadkach preparaty, suplementy pokarmowe dostarczające dodatkowe ilości białka wspomagające gojenie ran. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości ? Z poważaniem, Pyzes "A Mm głowie ( Nowy Szpital w Świebodzinie Sp. z o.o., ul. Młyńska 6, 66-200 Świebodzin, NIP 8522521096 tel.: 41 240 21 O2, fax: 41 240 21 95, swiebodzinanowyszpital.pl, www.nowyszpital.pl