- Żywienie w szpitalach
- Żywienie w szpitalach #229
Żywienie w szpitalach #229
Instytucja: |
|
Monitoring: |
|
Liczba listów: |
4 |
Liczba spamu: |
0 |
Status pierwszego wniosku: |
Dostarczony |
Status ostatniego wniosku: |
Nieznane |
Otrzymano potwierdzenie: |
|
Otrzymano odpowiedź: |
|
Poddany kwarantannie: |
Znormalizowana odpowiedź
Treść
-
Wniosek o informację publiczną przez KatarzynaBatkoToluc
Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy dostępie do informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska Watchdog Polska wnosi o udostępnienie następujących informacji publicznych:
1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.
2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka?
10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala).
14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską?
16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)?Wnosimy o udostępnienie wskazanych informacji w formie elektronicznej na adres: {{EMAIL}}
Szymon Osowski i Katarzyna Batko-Tołuć - członkowie zarządu, zgodnie z zasadami reprezentacji
-
wniosek o informację publiczną przez None
Dzień dobry,
w odpowiedzi na wniosek o udostępnienie danych, Szpital Wojewódzki im. M. Kopernika w Koszalinie przesyła wnioskowane dane.Z poważaniem
Iwona Lis
inspektor ds. organizacyjnychZałączniki
- odpowiedź.pdf
- załącznik_nr_1.pdf
- załącznik_nr_2.pdf
- załącznik_nr_3.pdf
- załącznik_nr_4.pdf
="
SZPITAL WOJEWÓDZKI
im. M Fe iii 3
5-581 KOSZ ul. T. Chałubińskiego
HE 669-10-44-410 REGON 330006292-00036
Odpowiedź na wniosek o informacje publiczną
Ad. 1. W szpitalu jest zatrudnionych trzech dietetyków. Poniżej przedstawiamy zakres obowiązków
na stanowisku dietetyczka:
1) realizacja zadań wynikających z przestrzegania wewnętrznych i zewnętrznych przepisów,
2) planowanie żywienia dietetycznego pacjentów stosowanie do ich stanu zdrowia, diagnozy
lekarskiej i pielęgniarskiej oraz postępowania diagnostycznego i leczniczego,
3) edukacja i układanie jadłospisów dla ludzi otyłych z cukrzyca typu I (przy układaniu jadłospisów
należy uwzględnić wymienniki węglowodanowe i białkowo — tłuszczowe),
4) układanie jadłospisów dekadowych i dziennych dla chorych,
5) układanie jadłospisów dziennych dla konsumentów stołówki pracowniczej i bufetu,
6) naliczanie ilości artykułów spożywczych do magazynu na podstawie ilości chorych, gramówki z
uwzględnieniem stawki żywieniowej na jedną osobę,
7) obliczanie wartości odżywczej diet,
8) prowadzenie kalkulacji potraw,
9) degustacja gotowych potraw przed ich wydaniem na oddziały,
10) kontrole wydawania potraw w kuchenkach oddziałowych i kontakt z chorymi w celu zbierania
uwag dotyczących żywienia, notowanie i przekazywanie ich Kierownikowi Działu Żywienia,
11) współpraca z oddziałami w celu ustalania diet i pouczanie chorego o zasadach po wypisaniu ze
Szpitala,
12) przeprowadzenie kontroli wydawania posiłków w dniach wolnych od pracy i w godzinach
popołudniowych, notowanie uwag,
13) dopilnowanie prawidłowego przechowywania prób pokarmowych,
14) przestrzeganie zasad Dobrej Praktyki Higienicznej i HACCP,
15) systematyczne doskonalenie kwalifikacji zawodowych i jakościowych świadczonych usług.
Czynny udział w szkoleniach organizowanych na terenie szpitala i poza nim oraz korzystanie z
księgozbiorów i odstępnych pomocy dydaktycznych,
16) przestrzeganie zasad Zintegrowanego Systemu Zarządzanie Jakością ISO 9001 oraz
podejmowanie działań na rzecz poprawy jakości usług,
17) realizacja powierzonych zadań w Dziale Żywienia ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki
pozostałych oddziałów szpitalnych,
18) wykonywanie doraźnie lub okresowo innych czynności zleconych przez Kierownika Działy
Żywienia.
Ad. 2. Jedna dietetyczka przypada na około 106 pacjentów.
Ad. 3. Istnieje możliwość uzyskania porady dietetyczki. Informacje przekazuje personel medyczny
pracujący na danym oddziale. Na życzenie pacjenta dietetyczka przychodzi na oddział, w którym
potrzebna jest konsultacja lub edukacja.
Ad. 4. Wsad do kotła w szpitalu wynosi 7 zł.
Ad. 5. Nie, szpital nie korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej.
Ad. 6. Szpital posiada dokumentację dotyczącą wartości odżywczej i kalorycznej posiłków. Jakość
produktów jest opisywana i proponowana w dokumentach przedstawionych do przetargu
i firmy dostosowują się do wymogów w niej zawartych. Szpital posiada wykaz substancji
(konserwantów i barwników) szkodliwych dla zdrowia, oraz wykaz substancji powodujących
alergię.
W załączniku 1 przedstawiona jest wartość kaloryczna posiłków, w załączniku 2 skład i alergeny
produktów znajdujących się w magazynie, w załączniku 3 wykaz substancji szkodliwych dla
zdrowia, natomiast w załączniku 4 wykaz substancji powodujących alergię.
ś
Ad.
7. Tak, w szpitalu odbywają się kontrole posiłków, prowadzone przez dietetyczkę. Odbywają
się one codziennie na kuchni w czasie przygotowywania posiłków. Dietetyczka kontroluje
wyrywkowo jakość i temperaturę wydawanych posiłków na oddziałach oraz rozmawia z pacjentami
i wysłuchuje uwag dotyczących posiłków.
Ad. 8. Nadzór nad ilością spożywanych pokarmów na oddziale sprawuje oddziałowa.
Ad. 9. Nie dotyczy.
Ad. 10. W szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg w systemie ISO 9001.
Ad. 11. Dział żywienia nie posiada takiego rejestru.
Ad. 12. Nie dotyczy.
Ad. 13. Poniżej przedstawiamy system dietetyczny obowiązujący w szpitalu.
System dietetyczny dla Szpitala Wojewódzkiego w Koszalinie
r | 7 TTW ] FN" ]
Lp. Nazwa diety kcal Zastosowanie diety |
1. | Dieta podstawowa 2300 | Dieta normalna zalecana jest wszystkim chorym przebywającym |
| 2400 - w szpitalu nie ; wymagającym leczenia dietetycznego.
2. | Dieta lekkostrawna 2000 — | Dieta lekkostrawna stosowana jest w stanach gorączkowych, w okresie
2200 | rekonwalescencji po operacjach, w schorzeniach układu pokarmowego, w |
| podeszłym wieku.
Ro 1 a U EP A AZ ANNĘ
| 3. |Dieta wątrobowa 2200 Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu ma zastosowanie w |
| | przewlekłym zapaleniu wątroby, marskości wątroby, przewlekłym |
| | zapaleniu trzustki, przewlekłym zapaleniu i kamicy pęcherzyka |
| | żółciowego i dróg żółciowych, 1, wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego.
| 4. Dieta wrzodowo - - 2200 |Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających
żołądkowa wydzielanie soku żołądkowego stosowana jest w chorobie wrzodowej
| żołądka i dwunastnicy, w przewlekłym nadkwaśnym nieżycie żołądka,
w okresie rekonwalescencji w przypadku choroby wrzodowej, w refluksie
żołądkowo — przełykowym, w dyspepsjach czynnościowych żołądka.
5. | Dieta niskokaloryczna 1200 | Dieta łatwostrawna o zmniejszonej ilości kalorii dla osób z nadwagą lub |
otyłych lub w innych przypadkach wg zlecenia lekarza.
6. Dieta 2300 |Dieta łatwostrawna o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
| | przeciwmiażdżycowa stosowana w miażdżycy, hiperlipidemii (hipercholesterolemii,
| | hipertriglicerydemii), w profilaktyce niedokrwiennej choroby serca oraz |
| innych chorobach serca. |
7. Dieta wysokobiałkowa | 2300 Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa stosowana w zespołach złego
trawienia i wchłaniania, podczas leczenia chorób nowotworowych, przy
| rozległych oparzeniach, po zabiegach operacyjnych, w zespole
| |nerczycowym, w chorobach przebiegających z gorączką, dla osób
| wyniszczonych oraz podczas rekonwalescencji po przebytych chorobach.
| 8. |Dieta niskobiałkowa ' 2200 Dieta łatwostrawna z ograniczeniem białka stosowana w chorobach nerek
| | (i wątroby przebiegających z niewydolnością.
9. Dieta cukrzycowa 2200 |Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów. Dietę
| 2300 |stosowana w cukrzycy, przy upośledzonej tolerancji glukozy lub w innych
| 1200 |przypadkach wg wskazań lekarza. W przypadku osób chorych na
| | | cukrzycą z niedowaga ilość kalorii zwiększamy do 2300 kcal,
| | ja w przypadku nadwagi zmniejszamy do 1200 kcal.
- — | OBA ma me oz zzzc
| 10. Dieta papkowata | 2200 | Dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji stosowana w schorzeniach |
|
| | _.Jamy ustnej i przełyku (zapalenie jamy ustnej i przełyku, rak przełyku,
| zwężenie przełyku, żylaki przełyku), w przypadku utrudnionego gryzienia |
i połykania, po niektórych zabiegach operacyjnych, według zaleceń
lekarza.
ko | e — | | sz zzz EEEE
| 11. | Dieta płynna — 2000 Dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji stosowana w chorobach
|zmiksowana jamy ustnej i przełyku, u chorych nieprzytomnych, gdy chory nie toleruje |
| | pożywienia, w innych stanach chorobowych według zaleceń lekarza.
| 12. | Kleik — herbata Stosuje się płyny obojętne, herbata, kleik. Dieta ma zastosowanie w
przypadku ostrych schorzeniach przewodu pokarmowego, wątroby,
| trzustki, pęcherzyka żółciowego, nerek, w chorobach zakaźnych i stanach |
| pooperacyjnych.
| 13. | Dieta specjalna — | | Dieta na zlecenie lekarza.
indywidualna | |
14. | Dieta dzieci starszych 2400 Dieta opracowana na bazie diety normalnej dla dzieci powyżej 6 — go
| roku życia. |
15. | Dieta dzieci średnich i 1500 | Dieta opracowana na bazie diety lekkostrawnej dla dzieci od 4— 6 roku
| małych życia.
LS — - — „ŁZE, - — — sma zza mz |
16. | Dieta dzieci małych , 1200 Dieta opracowana na bazie diety lekkostrawnej dla dzieci od | - 3 roku |
| | życia. |
Opracowane na podstawie
„Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka”
H. Ciborowska, A. Rudnicka, Wyd. PZWL, Warszawa 2014
Normy żywienia.
Tabele zbiorcze opracowane przez Instytut
Żywności i Żywienia w Warszawie
Wiedza dietetyczki
Ad. 14. Szpital jest w stanie zapewnić pacjentowi każdą dietę wskazaną przez lekarza.
Ad. 15. Na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańska lub wegańską.
Ad. 16. Szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe (oddział pobiera z apteki).
INSPĘKTOR
ds. Orgariizątyjnych
Iwdfla Liszrenj WBA PTEREPY
ĄTUOTUY EIIEJEN IBU :FEMODEIdO)
TEDĄ €'T9Z| IEDĄBTGL| IEJHĄY'68BE| IEDALPEL| PEĄZBZY| TEDĄAL'TSZ TEJĄ T'092 eoTUzog
TEDY £'6ŁZZ| IEJĄT'EZEZ| TEDA 8BOZZ| IEJAG6SZ| IEDAĄETGOZ| IEDAB'O9TZ| IEJĄ9'EPCZ | IEJĄ9'8ZEZ| UPEJENIS Od EOrUZOY
[EJĄ 8'TSSZ| IEJĄ PVBSZ| IEDĄ9'0OPZ| IEJHY'BB8Z| IEJA9IEZ| IEDHGBSZ| IEDĄE'SGPZ| IEVĄ Ł'88S€ EWNS
TEDY 6'€4P TEJĄ 'pIb| [ESĄL'Z4b| TEDA ŁPy9 IESĄ ZTĘ| TEDĄ6' PTP IEJĄ Sph| IEJĄ49'€TG EDEIOMA
IESĄ G'T901| IE34 9'8ŁTT IEJĄ 668| IEJHĄB'9TEL| IEJ4Z'€86| IEJ4'0ŁOT| TEJĄ4G6'SŁOL TE2Ą 6'946 PEIqO
IEJĄ P'9TOT| [ED46'066| TED468901| IE346926| TDABTE6| IEDĄEEOI| TEDAPYOOT| TEA C'860T SIUEPETUS
ETUPa1S £ usrzQ 9 uarzq G usrzq p usrzq € usrzq 4 Usrzqq T usrzq
VMOMYVISQOd VLAIQ |
IEDĄ 8 T6Z| TEDĄEOPC| EDAEZCŁ| IEDĄTEEZ| TEĄE'ŁOP IEDĄ £'992 TE2Ą Z'S90 EJIUZOĄ
IEJĄ 8'09TZ| IEJA69£Z| IEDAS'EOTZ| IEDHE'Z96I| IEDAGŁÓŻ| IEDĄTSGI| IEDĄ9'SŁZZ| IEJDĄ G'BZEZ| UDEJENIS Od EOlUZOH
IEDĄ SPEPZ| IEJĄ 8'099Z| IEJABEPEZ| IEJH9YPBTE| IEJHZ'BOLZ| IEJHEBIEZ| IEJĄBTESZ| IEJĄ LvP9Ł EunS
IEDĄ 9'S9p| IEJDĄT'T99| IEJAV'ZOP| IEDĄZGIP| TESĄPOOS| TEDAP'COP IEDĄ Tyy| TEJĄ9' ZEP EDEJOĄ
IEDĄ G'976| IEJĄS6Z8| IEDĄZCZZŁ| IEJĄB'€98| [EJH48'708| IEJĄGYIE| IEDĄTSEOTI| IESAYPYCEL PEIqO
TEDĄ E'ZYOT| TEDĄZ'OZII| IEJS4Z6911| IESA9TIG| IEJASOOT| TEDĄPTSOT| [EDA 9'ZSOL TEJĄ 1'986 aIUepETUS
ETUpa1S Ł UBrzQq 9 uBrzQq 5 usrzq p usrzQq € UBrZT 2 UBIZQ 1 uerzą
VNMVHUAISOAAAH I VLAI|
1 "ozbadyZAŁĄCZ PIK RY
Nazwa produktu
Skład
Alergeny
Ananasy plastry 565g
Ananas plastry, woda, cukier, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy
Barszcz biały proszek 1
kg, Mr. Cook
Mąka pszenna, sól, regulator kwasowości:
kwas cytrynowy, cukier, cebula, pieprz
czarny, aromaty, majeranek, czosnek
Gluten, gorczyca,
laktoza, seler, soja
(1,6,7,9,10)
Bazylia suszona Minipol
50g
Bazylia kraj pochodzenia: Egipt
Biszkopty 120g
Masa jajowa, mąka, woda, cukier, emulgatory
E471, E475, mąka ziemniaczana, syrop cukru
inwertowanego, spulchniacz E450(i),
E500Gii), sól, aromat
Jaja, pszenica, gluten
(1,3)
Boczek wędzony parzony
Agro - Handel
Boczek wieprzowy bez żeber, bez skóry 91%,
woda, sól, białko wieprzowe,
przeciwutleniacz: askorbinian sodu,
substancja konserwująca: azotyn sodu
Soja, pszenica, gluten,
mleko, seler, gorczyca
(1,6,7,9,10)
Brokuły mrożone 2 kg
Brokuł mrożony różyczki
Brzoskwinie połówki w
syropie 820g
Brzoskwinie, woda, cukier, syrop glukozowo
— fruktozowy, regulator kwasowości — kwas
cytrynowy
Budyń śmietankowy
Skrobia, aromat, barwnik: kurkumina
Gluten, mleko, seler
Wodzisław 1 kg (1,7,9)
Budyń śmietankowy Skrobia, aromat, barwnik: kurkumina Gluten, mleko, seler
Wodzisław 38g (1,7,9)
Bułka słodka 80g,
Piekarnia - Ciastkarnia
W. Żelek :
1. Drożdżówka z
nadzieniem różanym
2. Drożdżówka z
budyniem
Mąka pszenna typ 550, woda, cukier puder,
margaryna twarda 80% tłuszczu, cukier,
drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne,
cukier waniliowy, nadzienie: marmolada
różana (jabłka, aronia, róża 5%, C — cukier
i/lub S — syrop glukozowo — fruktozowy,
regulator kwasowości — kwas cytrynowy,
sorbinian potasu — substancja konserwująca,
aromat różany.
Mąka pszenna typ 550, woda, cukier puder,
margaryna twarda 80% tłuszczu, cukier,
drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne,
cukier waniliowy, nadzienie: krem Patissiere
Fuell - CPF. KOMPLET
Gluten pszenny, mleko
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
orzechy
(1,3,5,6,7,8,11)
Gluten pszenny, mleko
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
orzechy
(1,3,5,6,7,8,11)
Gluten pszenny, mleko
3. Drożdżówka z
nadzieniem serowym i
kruszonką
Mąka pszenna typ 550, woda, cukier, jaja,
margaryna twarda 80% (tłuszcze roślinne
80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator
— E322, E471, aromaty, regulator kwasowości
— E330, barwnik E160a), drożdże piekarskie,
mleko w proszku pełne, ser twarogowy
półtłusty, mąka ziemniaczana, sól, cukier
waniliowy, esencja waniliowa, kruszonka:
cukier, mąka pszenna, margaryna miękka
80% tłuszczu (tłuszcze roślinne 80% -
palmowy, kokosowy, woda, emulgator —
E332, E471, aromaty, regulator kwasowości
E330, barwnik E160a)
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
(1,3,5,6,7,8,11)
Gluten, sezam, orzechy
orzechy
Bułka tarta 0,5 kg, BIS
Maka pszenna, woda, sól, drożdże
ziemne, inne orzechy
Gluten pszenny, soja,
(1,5,8,11)
Bułka zwykła poznańska,
80g, Piekarnia -
Ciastkarnia W. Żelek
Mąka pszenna typ 550 (955), cukier, sól
biała, drożdże, margaryna (tłuszcze roślinne
80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator
— E332, E471, aromaty, regulator kwasowości
E330, barwnik E160a), olej rzepakowy
sezam, orzechy ziemne,
Mleko, soja, sezam,
inne orzechy
(1,5,6,8,11)
Chleb zwykły pszenno -
żytni krojony 0,5 kg,
Piekarnia - Ciastkarnia
W. Żelek
Mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia
typ 720, zakwas naturalny żytni, drożdże, sól
orzechy, pszenica,
gluten
(1,6,7,8,11)
Sezam, orzechy
Chleb żytni razowy
Mąka żytnia razowa typ 2000 (55%0, woda,
krojony 0,5 kg, Piekarnia | mąka typ 750, mąka żytnia typ 720, ziarna
- Ciastkarnia W. Żelek
słonecznika
arachidowe, pistacje,
migdały, soja, mleko,
włoskie, laskowe,
pszenica, gluten
(1,5,6,7,8,11)
Chrupki kukurydziane
Kasza kukurydziana 99,7%, sól
Mleko, dwutlenek
Uno Natura 320g
Chrzan tarty na kwasku
cytrynowym 260g, Ptak
Korzeń chrzanu 65%, woda, olej rzepakowy,
mleko odtłuszczone w proszku, sól, cukier,
regulator kwasowości — kwas cytrynowy,
przeciwutleniacz — pirosiarczyn sodu.
Zawiera dwutlenek siarki.
siarki i siarczyny
7,12
W. Żelek
Ciasto drożdżowe z
kruszonką i owocami,
Piekarnia - Ciastkarnia
Mąka pszenna typ 500, margaryna twarda
80% (tłuszcze roślinne 80% - palmowy,
kokosowy, woda, emulgator — E322, E471,
aromaty, regulator kwasowości — E330,
barwnik E160a), cukier puder, cukier, jaja
kurze całe, smalec, cukier waniliowy, mleko
w proszku odtłuszczone, sól, esencja
migdałowa, owoce — 15% (truskawki, maliny,
Śliwki, rabarbar, porzeczka)
Gluten pszenny, mleko
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
orzechy
(1,3,5,6,7,8,11)
Cukier biały
Cukier 1 kg
Cukier puder 400g,
Diamant
Cukier
Cukier wanilinowy
Carum 32g
Cukier biały, etylowanilina
Gluten, orzechy,
orzeszki ziemne, soja,
gorczyca, seler, sezam
(1,5,6,8,9,10,11)
Cynamon mielony 20g,
Carum
Cynamon. Kraj pochodzenia: Wietnam
Gluten, orzechy,
orzeszki ziemne, soja,
gorczyca, seler, sezam
(1,5,6,8,9,10,11)
Czosnek granulowany
mielony Carum 20g
Czosnek suszony granulowany 100%
Gluten, orzeszki
ziemne, soja, orzechy,
gorczyca, seler, sezam
(1,5,6,8,9,10,11)
Dżem agrestowy 1,3 kg,
wysokosłodzony
Pulpa, przecier owocowy z agrestu, cukier,
regulator kwasowości E-330, zagęstnik E-440
Dżem mix smaków 25g,
niskosłodzony, Tymbark
Wiśniowy:
cukier, przecier wiśniowy 35%, woda,
substancja zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Truskawkowy:
cukier, truskawki 35%, woda, substancja
zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Brzoskwiniowy:
cukier, przecier brzoskwiniowy 35%, woda,
kostka brzoskwini, substancja zagęszczająca
— pektyna, regulator kwasowości — kwas
cytrynowy, substancja konserwująca —
sorbinian potasu, aromat
Śliwkowy: '
cukier, przecier śliwkowy 35%, woda,
substancja zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Malinowy:
cukier, przecier malinowy 35%, woda,
substancja zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Czarna porzeczka:
cukier, przecier i sok z zagęszczonego soku z
czarnej porzeczki 35%, woda, substancja
zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Dżem z czarnej porzeczki
7 kg
Pulpa, przecier owocowy z czarnej porzeczki,
cukier, regulator kwasowości E-330,
zagęstnik E-440. Ekstrakt 63% kl.II
Fasola czerwona
konserwowa 400g
Fasola czerwona typ Speckled, woda, sól
Fasola Jaś 1 kg, Bis
Fasola Jaś 100%
Gluten, sezam, orzechy
ziemne i inne orzechy
(1,5,8,11)
Fasola szparagowa
konserwowa 2,6 kg
Fasola szparagowa, woda, sól
Filet z dorsza
atlantyckiego, Triton
Poland
Dorsz filety bez skóry przekładane folią.
Glazura technologiczna. Kraj połowu: Rosja
Ryby
(4)
Galaretka cytrynowa
Wodzisław 1 kg
Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator
kwasowości: kwas cytrynowy, aromat,
barwnik: kurkumina
Gluten, mleko
(1,7)
Galaretka Wodzisław
0,75g
Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator
kwasowości: kwas cytrynowy, aromat,
barwniki: kurkumina, betanina lub
antocyjany lub kwas karminowy (informacja
na opakowaniu)
Gluten, mleko, seler
(1,7,9)
po 8. miesiącu
proszę z mango, wyciąg z pomarańczy
<0,01%, maltodekstryna
Groch łuskany 5 kg, Groch łuskany połówka -
Janex
Groszek konserwowy Groszek zielony, woda, sól -
400g
Groszek konserwowy 2,5 Groszek zielony, woda, sól -
kg
Herbata ekspresowa 28g, Herbata czarna w torebkach -
Saga
Herbata granulowana Herbata czarna -
100g .
Herbata owoce-melisa Składniki przygotowanej herbatki: woda, -
200g, HIPP, izomaltuloza 1,8%, wyciąg z melisy 0,05%,
Herbatka owocowa
Humana,
po 12. miesiącu
Sacharoza, wyciągi z owoców 3,3%
(hibiskusa, owoców dzikiej róży, truskawki),
maltodekstryna, 0,4% proszku owocowego
(jabłka, czarnej porzeczki), witamina C
Herbatniki krakersy 180g
Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (palmowy lub
palmowo — rzepakowy lub palmowo —
rzepakowy częściowo utwardzony, olej
rzepakowy, glukoza, mąka ziemniaczana,
substancje spulchniające: węglany amonu,
węglany sodu, pirosiarczyn sodu, sól 2,5%,
Pszenica, gluten, jaja,
mleko, soja, sezam,
orzeszki ziemne
(1,3,5,6,7,11)
ekstrakt słodowy jęczmienny, jaja w proszku,
mleko w proszku pełne
Herbatniki krakersy
solone, 175g, Artur
Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (kokosowy),
olej rzepakowy, syrop glukozowy, serwatka w
proszku (z mleka), substancje spulchniające:
E503, E500, E450, sól, cukier, pasteryzowana
masa jajowa, emulgator: lecytyny.
Może zawierać: orzeszki arachidowe i inne
orzechy, sezam, siarczyny, soję.
Pszenica, mleko, jaja,
orzechy arachidowe,
inne orzechy, sezam,
siarczyny, soja
(1,3,5,6,7,8,11,12)
Herbatniki krakersy
solone, 175g, Lewiatan
Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (kokosowy),
olej rzepakowy, syrop glukozowy, serwatka w
proszku (z mleka), substancje spulchniające:
E503, E500, E450, sól, cukier, pasteryzowana
masa jajowa, emulgator: lecytyna rzepakowa.
Może zawierać: orzeszki arachidowe i inne
orzechy, sezam, siarczyny, soję.
Pszenica, mleko, jaja,
orzechy arachidowe,
inne orzechy, sezam,
siarczyny, soja
(1,3,5,6,7,8,11,12)
Herbatniki kruche różne
Ciastka maślane z cukrem Spomet:
mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (olej
palowy, olej rzepakowy), posypka: cukier
20%, masło 1,9% z mleka, syrop glukozowo
— fruktozowy z pszenicy, aromat, substancja
spulchniająca: węglany amonu, sól
Wafelki o smaku śmietankowym Skawa:
mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzony
tłuszcz palmowy, serwatka w proszku,
skrobia, mleko w proszku odtłuszczone,
emulgator: lecytyny (z soi), olej rzepakowy,
substancje spulchniające: E500, E503,, sól,
aromaty
Wafelki o smaku kakaowym Skawa:
mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzony
tłuszcz palmowy, serwatka w proszku,
skrobia, kakao o obniżonej zawartości
tłuszczu, mleko w proszku odtłuszczone,
emulgator: lecytyny (z soi), olej rzepakowy,
substancje spulchniające: E500, E503,, sól,
aromaty
Pszenica, gluten,
mleko, soja, orzechy,
sezam, jaja, orzeszki
ziemne
(1,3,5,6,7,8,11)
Pszenica, gluten,
mleko, soja, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,6,7,8)
Pszenica, gluten,
mleko, soja, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,6,7,8)
Herbatniki Petit Beurre
50g
Mąka pszenna, cukier, tłuszcz palmowy,
syrop cukru inwertowanego, serwatka w
proszku (z mleka), skrobia, substancje
Pszenica, gluten,
mleko, soja, jaja,
orzechy arachidowe,
Jogurt naturalny 150g,
spulchniające (E503, E500, E450), sól, orzechy
aromat, emulgator (lecytyna sojowa) (1,3,5,6,7,8)
Mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych Mleko
Mlekovita 0)
Jogurt owocowy wiśnia |Mleko, wiśnie 9%, cukier, skrobia, koncentrat Mleko
150g, Mlekovita z marchwi, winogron i aronii, stabilizator: (U)
pektyny, aromat, żywe kultury bakterii
jogurtowych
Kakao o obniżonej Kakao suchy proszek o zawartości tłuszczu Mleko, soja
zawartości tłuszczu 100g 10-12% (6,7)
Kalafior mrożony 2 kg Kalafior różyczki mrożone -
Kapusta kiszona T. i W. Kapusta, sól, przyprawy -
Małkiewicz, 5kg
Kasza gryczana 5 kg, Kasza gryczana prażona cała z gryki -
Janex
Kasza jaglana 5 kg, Janex Proso -
Kasza jaglana 5 kg,
Minipol
Kasza jęczmienna 5 kg, Kasza jęczmienna gruba z jęczmienia Gluten
Janex (1)
Kasza kukurydziana 5 kg, Kasza kukurydziana -
Janex
Kasza manna 1 kg,
Kasza manna z pszenicy semolina
Gluten, seler
Konpack (1,9)
Kaszka mleczno-ryżowa | Mleko modyfikowane 43% (odtłuszczone Mleko
230g mleko w proszku, odmineralizowana 1)
serwatka w proszku, oleje roślinne: palmowy,
rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy;
lecytyna sojowa), mąka ryżowa 42%, cukier,
maltodekstrna, owoce leśne 0,6% (jeżyna w
proszku 0,4%, malina w proszku 0,1%,
truskawka w proszku 0,1%), witaminy i
składniki mineralne (C,E, tiamina, Bl, B6, A,
biotyna, D, wapń, żelazo, jod), naturalne
aromaty owocowe.
Kaszanka wieprzowa,
Surowce wieprzowe 70% (mięso z głów
Gluten, soja, gorczyca,
Agro - Handel wieprzowych 29%, tłuszcz wieprzowy, skórki mleko, seler
wieprzowe, krew spożywcza wieprzowa (1,6,7,9,10)
12%), woda, kasza jęczmienna 12%, sól,
przyprawy, wzmacniacze smaku: E621, E635,
osłonka jadalna (jelito wieprzowe).
Kawa ziarnista I kg, Cafe Kawa ziarnista -
d'Or
Kawa zbożowa Inka 150g Jęczmień, żyto, cykoria Gluten
(a)
Kawa naturalna
rozpuszczalna 200g,
Nescafe Classic
Kawa rozpuszczalna z 100% naturalnej kawy
Kiełbaski parówki z
Mięso wieprzowe 35%, tłuszcz wieprzowy,
Gorczyca, soja, gluten,
seler, mleko
so wołowe 13%, skrobia
(1,6,7,9,10)
cielęciną
woda, mię
modyfikowana, sól, przyprawy (zawierają
gorczycę), ekstrakty przypraw, stabilizator:
difosforany; substancja zagęszczająca: E412,
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu,
glukoza, aromat, wzmacniacz smaku:
glutaminian monosodowy, substancja
konserwująca: azotyn sodu, osłonka jadalna
(jelito wieprzowe).
Pszenica, gluten, soja,
gorczyca, mleko, seler
Kiełbasa krakowska
parzona specjalna
Agro - Handel
Kiełbasa parówkowa
trifosforan
wapnia, p
sodu, ekstrakty z rozmarynu, białko sojowe,
aromaty, substancja konserwująca: azotyn
Skrobia modyfikowana, mięso wieprzowe,
woda, mięso wołowe 19%, sól, błonnik
pszenny, białko wieprzowe kolagenowe,
przyprawy, cukier, stabilizatory: difosforany,
y, karagen, octany sodu, mleczan
rzeciwutleniacze: izoaskorbinian
sodu
wieprzowe 72%, woda, skrobia
(1,6,7,9,10)
Pszenica, gluten, soja,
gorczyca, mleko, seler
(serdelki)
Agro - Handel
octany
przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmarynu,
izoaskorbinian sodu, aromat, substancja
z
Mięso
modyfikowana, sól „błonnik pszenny, tłuszcz
wieprzowy, przyprawy, ekstrakty przypraw,
izolat białka sojowego, glukoza, stabilizatory:
sodu, mleczan wapnia, difosforany;
agęszczająca: E412, substancja
konserwująca: azotyn sodu.
(1,6,7,9,10)
Pszenica, soja,
gorczyca, mleko, seler,
Kiełbasa szynkowa
wieprzowa
Agro - Handel
Mięso wieprzowe z szynki 46%, woda, sól,
skrobia modyfikowana, błonnik pszenny,
białki
ekstrakty przypraw, stabilizatory: difosforany,
trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan
wapnia, przeciwutleniacze: askorbinian sodu,
ekstrakty z rozmarynu, izoaskorbinian sodu,
aromat, substancja konserwująca: azotyn
Mięso wieprzowe, woda, mięso wołowe,
(t|
o wieprzowe kolagenowe, przyprawy,
sodu
6,7,9,10)
gluten
Soja, gluten, seler,
gorczyca, jaja, mleko
Kiełbasa śląska specjalna
Agro - Handel
skrobia modyfikowana, sól, błonnik
bambusowy, przyprawy, ekstrakty przypraw,
tłuszcz wieprzowy, warzywa, stabilizator:
E451, substancje zagęszczające: E407, E415,
przeciwutleniacz: E301, hydrolizat białka
sojowego, glukoza, wzmacniacz smaku:
E621, substancja konserwująca: E250.
Produkt w naturalnej osłonce wieprzowej
(1,3,6,7,9,10)
Gluten, mleko
(1,7)
Kisiel 1 kg truskawkowy
Skrobia, regulator kwasowości — kwas
cytrynowy, sól, aromat, barwniki: kwas
karminowy, kurkumina
Gluten, mleko, seler
Skrobia, regulator kwasowości: kwas
Kisiel Wodzisław 38g
cytrynowy, sok z truskawki w proszku 0,5%
(maltodekstryna, zagęszczony sok z
truskawki), sól, aromat, witamina C,
barwniki: kwas karminowy, kurkumina
(1,7,9)
Kleik ryżowy 160g
Mąka ryżowa 99,9%, witamina Bl (tiamina)
Koncentrat buraczany
330g, Rolnik
Woda, zagęszczony sok z buraków
ćwikłowych (14%), cukier, sól, ocet
Dwutlenek siarki i
siarczyny, gorczyca,
spirytusowy, regulator kwasowości: kwas seler
cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas (9,10,12)
askorbinowy, ekstrakty przypraw
Koncentrat pomidorowy | Koncentrat pomidorowy 28 - 30% -
kg
Koncentrat pomidorowy | Koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany -
4,5 kg, Dawtona
Konserwa rybna szprot w Szprot, sos pomidorowy 32% (woda, Ryby
pomidorach 160g, MózK koncentrat pomidorowy, cukier, ocet (4)
spirytusowy, olej roślinny sojowy lub
rzepakowy (nadruk na opakowaniu), sól,
skrobia ziemniaczana, substancje
zagęszczające (guma guar, guma
ksantanowa), cebula suszona, pieprz czarny)
Konserwa rybna szprot w | Szprot, olej roślinny (sojowy lub rzepakowy, Ryby
oleju 160g, M£K nadruk na opakowaniu), marchew z (4)
groszkiem w różnych proporcjach 15%, ocet
spirytusowy, sól, aromat papryki
Konserwa rybna makrela | Filety z makreli 50% (makrela złowiona w Ryby, gorczyca
w sosie pomidorowym | północno — wschodnim Atlantyku FAO 27), (4,10)
160g, MK
woda, koncentrat pomidorowy 11%, cukier,
olej rzepakowy, ocet spirytusowy, skrobia
modyfikowana, skrobia ryżowa, substancje
zagęszczające (guma guar, mączka chleba
świętojańskiego, alginian sodu), sól, gorczyca
biała mielona, przyprawy, barwniki (ekstrakt
z papryki), ekstrakty przypraw
Krem karpatka 250g,
Delecta
Cukier, skrobia kukurydziana, mąka pszenna,
jaja w proszku, aromat, barwnik: kurkumina,
naturalny ekstrakt z wanilii
Gluten, jaja, soja,
mleko
(1,3,6,7)
Kukurydza konserwowa
Kukurydza cukrowa, woda, cukier, sól
2,5 kg
Kukurydza konserwowa Kukurydza słodka, woda, cukier, sól -
400g
Kwasek cytrynowy 100g, Kwas cytrynowy Seler, gorczyca, gluten,
Marsyl jaja, laktoza, soja,
orzechy
(1,3,6,7,8,9,10)
Liść laurowy Minipol Liść laurowy kraj pochodzenia: Turcja -
100g
Majeranek Minipol 50g
Majeranek kraj pochodzenia: Egipt
460g, Pudliszki
Majonez dekoracyjny Olej rzepakowy, żółtko jaja 6%, ocet, Jaja, gorczyca
Winiary 400g musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, (3,10)
przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy,
przeciwutleniacz E385, regulator kwasowości
- kwas cytrynowy
Majonez gęsty i kremowy | Olej rzepakowy 78%, żółtko jaja 6,6%, woda, Jaja, gorczyca
a'la Maties, Hest
wschodni Atlantyk, Morze Norweskie),
woda, sól, ocet spirytusowy, dojrzewacz (sól
kuchenna, dextroza, regulator kwasowości —
kwas cytrynowy), substancja konserwująca —
benzoesan sodu
ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, (3,10)
przeciwutleniacz (sól wapniowo — disodowa
EDTA), kurkuma
Mak 200g
Makrela wędzona, Barkas Makrela, sól. Obszar połowu: morze Ryby
północne, północno — wschodni atlantyk (4)
Makaron bezjajeczny 2 kg Mąka, woda, kurkumina Gluten
(1)
Makaron 5 kg Maka pszenna, woda Gluten
(1)
Marchewka papka 125g, Marchewka 90%, woda użyta do -
obiadek dla niemowląt, przygotowania
Nutricia
Margaryna miękka 55% Olej palmowy, olej rzepakowy, olej palmowy -
tłuszczu z omega — 3 całkowicie utwardzony, woda, emulgator
Mlekovita 400g E471, sól, aromat, substancja konserwująca:
sorbinian potasu, kwas cytrynowy, karoteny,
witaminy Ai D
Margaryna Dobrej Oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, tłuszcz Soja, mleko
Gospodyni 250g, roślinny palmowy, woda, emulgatory: mono- (6,7)
Mlekovita i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna
Z soi, serwatka z mleka w proszku, sól 0,3%,
substancja konserwująca: sorbinian potasu,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy,
zromat, witaminy: A,D, barwniki: karoteny
Masło ekstra Polskie 10g, Masło o zawartości tłuszczu 82% Mleko
Mlekovita (0)
Masło ekstra 200g, 82% Śmietanka pasteryzowana Mleko
Mlekovita (0)
Matjas 1 kg, filet Filety śledziowe bez skóry lekko solone Gorczyca, seler, jaja,
śledziowy lekko solony | (złowione w morzu FAO 27 Ila- Północno -
mąka pszenna, mleko,
ryby
(1,3,4,7,9,10)
Mąka bezglutenowa 0,5
kg
Skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia
kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza,
substancje zagęszczające: guma guar, E464,
błonnik roślinny (ziemniaczany), regulator
kwasowości E575, substancja spulchniająca:
węglany sodu
Mąka tortowa
dolnośląska, Młyn
Jaczkowice, 1 kg
Mąka pszenna z pszenicy, typ 450
Gluten
a)
Mąka wrocławska 1 kg,
PZZ Wałcz
Mąka pszenna z pszenicy, typ 500
Gluten
a)
Mąka ziemniaczana | kg
Skrobia ziemniaczana
Mieszanka kompotowa
2,5 kg
Śliwka z pestką, jabłko, agrest, wiśnia z
pestką, porzeczka czarna, aronia w różnych
proporcjach
Miód pszczeli nektarowy
wielokwiatowy 25g
Mieszanka miodów pochodzących z UE i
niepochodzących z UE
Mleko 5 I
Mleko krowie
Mleko
(7)
Mleko Bebiko 2 350g
Laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w
proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy,
kokosowy, słonecznikowy),
galaktooligosacharydy 8,26% (z mleka),
fruktooligosacharydy 0,58%, węglan wapnia,
chlorek potasu, chlorek choliny, kwas L-
askorbinowy, tauryna, lecytyna sojowa, L-
askorbinian sodu, siarczan żelazawy, L-
tryptofan, inozytol, octan DL-alfa-tokoferolu,
L-izoleucyna, sól sodowa 5'-monofosforanu
urydyny, siarczan cynku, 5'-monofosforan
cytydyny, chlorowodorek L-cysteiny, 5'-
monofosforan adenozyny, sól sodowa 5'-
monofosforanu inozyny, L-karnityna,
nikotynamid, sól sodowa 5'-monofosforanu
guanozyny, D-pantotenian wapnia, siarczan
miedzi, kwas foliowy, palmitynian retinylu,
DL-alfa-tokoferol, D-biotyna, chlorowodorek
tiaminy, cholekalcyferol, cyjanokobalamina,
chlorowodorek pirydoksyny, siarczan
manganu, jodek potasu, fitomenadion, selenin
sodu
Mleko, soja
(6,7)
Mleko Bebiko 2R,
Nutricia
Laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w
proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy,
kokosowy, słonecznikowy),
galaktooligosacharydy 8,26% (z mleka),
skrobia, kleik ryżowy 4,7%,
fruktooligosacharydy 0,56%, węglan wapnia,
chlorek potasu, chlorek choliny, kwas L-
askorbinowy, lecytyna sojowa, tauryna, L-
askorbinian sodu, siarczan żelazawy, L-
tryptofan, inozytol, octan DL-alfa-tokoferolu,
L-izoleucyna, sól sodowa 5'-monofosforanu
urydyny, siarczan cynku, 5'-monofosforan
Mleko, soja
(6,7)
cytydyny, chlorowodorek L-cysteiny, 5'-
monofosforan adenozyny, sól sodowa 5'-
monofosforanu inozyny, L-karnityna,
nikotynamid, sól sodowa 5'-monofosforanu
guanozyny, D-pantotenian wapnia, siarczan
miedzi, kwas foliowy, palmitynian retinylu,
DL-alfa-tokoferol, D-biotyna, chlorowodorek
tiaminy, cholekalcyferol, cyjanokobalamina,
chlorowodorek pirydoksyny, siarczan
manganu, jodek potasu, fitomenadion, selenin
sodu
Mleko zagęszczone Mleko, stabilizator — karagen, magnez. Mleko
częściowo odtłuszczone z Zawartość tłuszczu 2,5% (1)
magnezem UHT, lekkie,
Mlekovita 200g
Mleko zagęszczone Mleko zagęszczone nieslodzone 7,5% Mleko
niesłodzone SM Gostyń, tłuszczu (2)
200ml
Musztarda Sarepska 210g Woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, Gorczyca
sól, błonnik cytrusowy, przyprawy, ekstrakty (10)
przypraw
Ocet spirytusowy 10%, Ocet spirytusowy 10% -
Ptak Więcki
Ogórki kiszone, F. Ogórki, woda, sól, koper, czosnek, chrzan, Gorczyca
Hazuka gorczyca, substancja konserwująca: E327, (10)
E202
Ogórki konserwowe 0,84 | Ogórki 53%, woda, ocet spirytusowy, cukier, Gorczyca
l, Waldi Ben koper, czosnek, wywar z przypraw (gorczyca, (10)
ziele angielskie, liść laurowy, pieprz)
Ogórki konserwowe 1,6 Ogórek, woda, cukier, sól, regulator Gorczyca
kg kwasowości — kwas octowy, substancja (10)
słodząca — sacharyna, przyprawy
aromatyczno - smakowe
Ogórki konserwowe Ogórki, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, Gorczyca
Tradycyjny Smak, 0,9 I przyprawy (koper, gorczyca, ziele angielskie, (10)
liść laurowy)
Olej rzepakowy 11 Rafinowany olej rzepakowy -
wyborny
Olej rzepakowy Rafinowany olej rzepakowy 100% -
kaszubski, 51
Orzechy włoskie 80g Bis
Orzechy włoskie łuskane 100%
Gluten, sezam, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,8,11)
Papryka konserwowa
słodka 0,91, Artos
Płaty papryki 42%, liść laurowy, ziele
angielskie, woda, ocet, cukier, sól
Papryka słodka w proszku
Minipol 100g
Papryka słodka kraj pochodzenia: Hiszpania
Pasztet z drobiem Drop,
160g
Woda, mięso oddzielone mechanicznie z
kurcząt 18%, tłuszcz wieprzowy 17%,
wątroba z kurcząt 16%, mąka pszenna, białko
sojowe, sól, cebula suszona, emulgator
E472c, regulator kwasowości: cytrynian
sodu, skrobia pszenna, przyprawy,
koncentraty przypraw, masa jajowa
Mleko, jaja, gluten, soja
(1,3,6,7)
Pasztetowa wędzona,
Agro Handel
Surowce wieprzowe 91% (mięso wieprzowe
45%, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa
14%), woda, sól, przyprawy (zawierają
gorczycę), ekstrakty przypraw, aromat,
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu,
laktoza z mleka, skrobia modyfikowana,
substancja konserwująca: azotyn sodu;
osłonka naturalna (jelito wołowe)
Gorczyca, mleko, soja,
gluten, seler
(1,6,7,9,10)
Pączek 80g
Pieprz czarny 50g, Marsyl
Pieprz czarny mielony
Gorczyca, seler, sezam,
soja, laktoza, orzechy,
orzeszki ziemne, gluten
(1,5,6,7,8,9,10,11)
Pieprz ziołowy 50g Gorczyca, kolendra, majeranek, czomber, Gorczyca
kminek, bazylia, tymianek, curry, papryka (10)
Pierś z indyka wędzono -
parzona Sława, 1 kg
Mięso z indyka 71%, woda, sól, substancje
zagęszczające: hydroksypropylofosforan
diskrobiowy, przetworzone wodorosty
morskie z gatunku Eucheuma, karagen, guma
ksantanowa stabilizatory: difosforany,
trifosforany, polifosforany, octany sodu,
cytryniany sodu, węglany sodu, białko
sojowe, białko wieprzowe, białko mleka,
laktoza, błonnik roślinny (zawiera zboża
zawierające gluten), maltodekstryna, glukoza,
ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka
sojowego, aromaty, wzmaciacze smaku:
glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy
disodowe, glicyna i jej sól sodowa,
przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, kwas
izoaskorbinowy, substancja konserwująca:
azotyn sodu
Gorczyca, seler, mleko,
pszenica, gluten
(1,7,9,10)
Płatki owsiane
błyskawiczne,
5 kg, Konpack
Płatki owsiane z owsa
Gluten, seler
(1,9)
Polędwica sopocka
Schab wieprzowy 63%, woda, sól, białko
wieprzowe kolagenowe, stabilizatory:
difosforany, trifosforany, karagen, octeny
sodu, mleczan wapnia; przeciwutleniacze:
izoaskorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu;
aromaty, hydrolizaty białek: rzepakowego,
sojowego, wzmacniacze smaku: E621, E635;
Soja, mleko, gluten,
gorczyca, seler
(1,6,7,9,10)
substancja konserwująca: azotyn sodu
Proszek do pieczenia
Mąka pszenna, difosforan disodu ROR28
Orzeszki ziemne, soja,
Carum 36g E450i (środek spulchniający), wodorowęlan orzechy, gorczyca,
sodu E500ii (regulator kwasowości) seler, sezam
(5,6,8,9,10,11)
Przyprawa do zup w Woda, sól, hydrolizat białka sojowego, ocet, Soja, seler
płynie barwnik: E150c, wzmacniacz smaku: (6,9)
glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy
disodowe, aromaty (z selerem)
Przyprawa Jarzynka
sypka I kg
Sól, marchew, pasternak, cukier, cebula,
natka pietruszki, kaszka kukurydziana,
barwnik: ryboflawina
Seler, gorczyca, mleko,
gluten, jaja, soja,
orzechy
(1,3,6,7,8,9,10)
Rodzynki Bis 100g
Rodzynki 99,5%, olej roślinny
(słonecznikowy lub Iniany lub palmowy lub
bawełniany lub z oliwek lub rzepakowy —
oznaczenie na opakowaniu), substancja
konserwująca: dwutlenek siarki E220
Sezam, gluten, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,8,11)
Ryż biały długoziarnisty 1 Ryż biały długoziarnisty Gluten, seler
kg, Konpack (1,9)
Ryż brązowy 1 kg, Ryż naturalny brązowy. Kraj pochodzenia: Gluten, seler
Konpack Włochy (1,9)
Salceson ze wsi, Mięso z głów wieprzowych, ozory Gluten, soja, gorczyca,
Agro - Handel wieprzowe, skórki wieprzowe, sól, mleko, seler
przyprawy (pieprz czarny, kminek, (1,6,7,9,10)
majeranek), regulatory kwasowości: E330,
E270, E327, E262; ekstrakty przypraw,
aromat, wzmacniacz smaku: E621, substancja
konserwująca: E250,
Schab babuni Szynka wieprzowa 75%, woda, sól, białko | Gluten, soja, gorczyca,
wieprzowe kolagenowe, przyprawy,
stabilizatory: difosforany, trifosforany,
karagen, octany sodu, mleczan wapnia,
aromaty, aromaty dymu wędzarniczego,
wzmacniacz smaku: glutaminian
monosodowy, przeciwutleniacze:
izoaskorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu
„substancja konserwująca: azotyn sodu
mleko
(1,6,7,10)
Serek homogenizowany
waniliowy Darek 140g
Serek twarogowy, śmietanka, cukier,
koncentrat z marchwi i krokosza
barwierskiego, naturalny aromat waniliowy
Mleko
0)
Ser miękki solankowy
typu Feta, Favita,
Mlekovita
Mleko, sól, regulator kwasowości E575
Mleko
(7)
Ser topiony Gouda 50g,
Lactima
Sery 40% (11% sera Gouda), woda, masło,
mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka,
sole emulgujące (E331, E339, E450, E452),
Mleko
(7)
stabilizator E1422, serwatka w proszku (z
mleka), sól, substancje zagęszczające )E407,
E410)
Ser topiony Kremowy
100g, Mlekovita
Sery (dojrzewające i twarogowe); woda,
masło, mleko w proszku, sole emulgujące
E450 i E452, regulator kwasowości: kwas
cytrynowy, stabilizatory: karagen, E415; sól
Mleko
(7)
Ser topiony zegar 140g
Mlekovita
Ser topiony kremowy: sery 38% (zawierają
białko jaja), woda, masło, twaróg, białka
mleka, serwatka w proszku, sole emulgujące
E452, E450, E339, stabilizator: karagen
Ser topiony kremowy z ziołami: sery 38%
(zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg,
białka mleka, serwatka w proszku, sole
emulgujące E452, E450, E339, stabilizator:
karagen, zioła suszone 0,2%
Ser topiony kremowy z szynką: sery 38%
(zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg,
szynka wieprzowa 3% (mięso wieprzowe,
woda, skrobia, sól, białko sojowe, błonnik
pszenny, przyprawy naturalne i ich ekstrakty,
maltodekstryna, substancja konserwująca:
azotyn sodu), białka mleka, serwatka w
proszku, sole emulgujące E452, E450, E339,
stabilizator: karagen, wzmacniacze smaku
E621, E635, aromaty, ekstrakty drożdżowe
Jaja, mleko, soja,
pszenica
(1,3,6,7)
Jaja, mleko
(3,7)
Jaja, mleko, soja,
pszenica
(1,3,6,7)
Ser żółty Gouda,
Mlekovita
Mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia,
kultury bakterii, barwnik: annato
Mleko
(7)
Ser twarogowy łaciaty
typu Grani, Mlekpol
Ziarna twarogowe, śmietanka, sól
Mleko
0)
Smalec paczkowany
250g, Agro - Handel
Tłuszcz wieprzowy topiony, w osłonce
niejadalnej:
Soda oczyszczona 80g
Emix
Wodorowęglan sodu
Sok Bobo Fruit 175g,
nektar winogrona i jabłka
Woda, sok z białych winogron z soku
zagęszczonego 33%, sok jabłkowy z soku
zagęszczonego 19%, witamina C
Nektar Brzoskwinie —
Brzoskwinie 60%, sok gruszkowy 9% z soku
Gruszki HIPP Bio zagęszczonego, woda, witamina C
Nektar Banany HIPP Bio Woda, owoce 42% (banany 40%, sok -
cytrynowy z soku zagęszczonego), witamina
Sok Słodkie Jabłka HIPP Sok jabłkowy z soku zagęszczonego, -
Bio witamina C
Sok owocowy 100%
200ml
jabłek (72,2%) oraz ananasów, pomarańczy,
Soki z soków zagęszczonych i przeciery z:
mango, marchwi (2%), bananów (17%),
winogron (13%), brzoskwiń (13%),
passiflory, limetek, liczi, gujawy, kaktusa,
kiwi (0,3%) i papai, substancje
wzbogacające: witaminy A,D,E,C, tiamina,
ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas
foliowy, witamina B12, biotyna, kwas
pantotenowy
Sok jabłkowo -
marchwiowo- bananowy
330g
Woda, przecier marchwiowy 35%, przecier
jabłkowy 15%, cukier i/lub syrop glukozowo
— fruktozowy, przecier bananowy 2%,
regulatory kwasowości: kwas cytrynowy i
cytryniany sodu, substancja wzbogacająca:
witamina C, aromat
Sok pomidorowy 310g
Woda, zagęszczony sok pomidorowy 17,8%,
sól 0,06%
Sok syrop owocowy,
koncentrat 0,51
Syrop glukozowo — fruktozowy, cukier,
woda, sok z zagęszczonego soku
truskawkowego, sok aroniowy, kwas
cytrynowy, aromat, kwas askorbinowy
Sos pieczarkowy 1 kg,
Mr Cook Corp.
Mąka pszenna, skrobia pszenna (natywna),
sól, cukier, barwnik karmel E150c, aromaty,
pieprz czarny
Pszenica
(1)
Sos pieczeniowy 1 kg
Sól spożywcza 1 kg
Chlorek sodu min. 99,0%, substancja
wzbogacająca: jodan potasu, substancja
przeciwzbrylająca E536
Suchary delikatesowe bez
cukru Mamut 285g
Suchary delikatesowe Mąka pszenna, cukier, drożdże, tłuszcz Jaja, pszenica, soja,
Mamut 290g roślinny palmowy, serwatka w proszku z mleko
(1,3,6,7)
mleka, sól, emulgator: lecytyny (z soi), olej
palmowy i słonecznikowy
Szynka wieprzowa, peklosól (sól, substancja
Soja, gorczyca, mleko,
roślinnych: z rzepaku i kukurydzy, glukoza,
białko wieprzowe kolagenowe,
przeciwutleniacz: askorbinian sodu, seler,
aromaty (zawierają laktozę), substancja
konserwująca : azotyn sodu
100g — 109 kcal
Szyneczka Boryny
wędzona, konserwująca :azotyn sodu), glukoza seler, gluten
Agro - Handel (1,6,7,9,10)
Szynka biała, Szynka wieprzowa 95%, woda, sól (w części | Seler, gluten, gorczyca,
Agro - Handel wędzona), przyprawy, syrop glukozowy, mleko, soja
stabilizator: difosforany, hydrolizaty białek (1,6,7,9,10)
Szynka domowa,
Agro - Handel
Mleko, gluten, soja, ,
gorczyca, seler
(1,6,7,9,10)
Szynka wieprzowa 71%, woda, sól, białko
wieprzowe kolagenowe, stabilizatory,
difosforany, trifosforany, karagen, octany
sodu, mleczan wapnia; aromaty (zawierają
mleko), armaty dymu wędzarniczego,
ekstrakty przypraw, wzmacniacz smaku:
glutaminian monosodowy, przeciwutleniacze:
izoaskorbinian sodu, ekstrakty z romarynu,
substancja konserwująca: azotyn sodu.
Szynka gotowana
wieprzowa, Schab babuni,
Agro - Handel
Gluten, soja, gorczyca,
mleko, seler, pszenica
(1,6,7,9,10)
Szynka wieprzowa 71%, woda, sól, białko
wieprzowe kolagenowe, stabilizatory:
difosforany, trifosforany, karagen, octany
sodu, mleczan wapnia, aromaty, aromaty
dymu wędzarniczego, ekstrakty przypraw,
wzmacniacz smaku: glutaminian
monosodowy, ekstrakty z rozmarynu,
izoaskorbinian sodu, substancja
konserwująca: azotyn sodu
Szynka konserwowa
wieprzowa,
Agro - Handel
Mleko, gorczyca, seler
Łopatka wieprzowa 46%, woda, skrobia
(7,9,10)
modyfikowana, błonnik pszenny
bezglutenowy, białkow wieprzowe
kolagenowe, przyprawy, ekstrakty przypraw,
regulator kwasowości: octany sodu, aromat,
substancja zagęszczająca: karagen;
stabilizatory: difosforany, trifosforany;
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu;
substancja konserwująca: azotyn sodu
Szynka tyrolska,
Agro - Handel
Soja, gluten
Mięso wieprzowe 54%, woda, tłuszcz
(1,6)
wieprzowy, skrobia modyfikowana, sól,
błonnik bambusowy, stabilizatory: octany
sodu, difosforany, trifosforany, białko
wieprzowe, dekstroza, substancje
zagęszczające: karagen, guma ksantanowa,
konjac; przeciwutleniacze: izoaskorbinian
sodu, mleczan wapnia, ekstrakty z
rozmarynu, regulator kwasowości: chlorek
potasu; aromaty, wzmacnioacz smaku:
glutamnian monosodowy:; substancja
konserwująca: azotyn sodu.
Szynka z indyka,
Gluten, soja, gorczyca,
Filet z indyka 87%, woda, sól, przyprawy,
mleko, seler, pszenica
ekstrakty przypraw, skrobia,stabilizator:
Agro - Handel
difosforany, przeciwutleniacz: izoaskorbinian (1,6,7,9,10)
sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian
monosodowy, substancja konserwująca:
azotyn sodu
Szynka z fileta kurczaka, Filet z kurczaka 58%, woda, skrobia Gluten, mleko,
Agro - Handel modyfikowana, sól, błonnik pszenny, białko | gorczyca, soja, seler
(1,6,7,9,10)
wieprzowe kolagenowe, przyprawy, ekstrakty
przypraw, stabilizatory: difosforany,
trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan
wapnia; przeciwutleniacze: ekstrakty z
rozmaryny, izoaskorbinian sodu, wzmacniacz
smaku: glutaminian monosodowy; aromaty
(w tym dymu wędzarniczego), substancja
konserwująca: azotyn sodu
Śmietana 18% 11
Śmietana, skrobia modyfikowana, pektyny
Mleko
7)
Śmietana kremowa UHT Śmietanka, białka mleka, stabilizator: Mleko
30%, 0,51 karagen (7)
Truskawka mrożona 2,5
kg
Tuńczyk w oleju 170g | Tuńczyk, olej sojowy, woda, sól spożywcza Ryby, soja
(4,6)
Twaróg wiejski chudy Mleko, kultury bakterii Mleko 200g
200g, Mlekovita (7)
Twaróg półtłusty 0,5 kg, Mleko, żywe kultury bakterii Mleko
Mlekovita (7)
Wafle ryżowe naturalne Ryż brązowy -
100g
Wędzonka wieprzowa | Szynka wieprzowa z okrywą tłuszczową, sól, | Gluten, soja, gorczyca,
wędzona, przyprawy (cebula, lubczyk), ekstrakty mleko, seler, pszenica
Agro - Handel przypraw, cukry (glukoza, maltodekstryna),
aromaty (zawierają seler, ekstrakty
drożdżowe), hydrolizowane białko sojowe,
białko wieprzowe, substancja konserwująca:
azotyn sodu
(1,6,7,9,10)
Wiórki kokosowe Marsyl
200g
Wiórki kokosowe, substancja konserwująca:
dwutlenek siarki
Seler, gorczyca, gluten,
jaja, soja, orzechy,
mleko
(1,3,6,7,8,9,10)
Ziele angielskie ziarno
Minipol 50g
Ziele angielskie kraj pochodzenia: Meksyk
Zupka jarzynowa dla
dzieci 130g, Bobo Vita
Warzywa 48% (marchewka 28,5%, ziemniaki
17%, por 2,5%), woda użyta do
przygotowania, skrobi pszenna
bezglutenowa,olej rzepakowy
Pszenica
(1)
Zupka jarzynowa dla
dzieci z cielęciną 190g,
Nestle Gerber
Marchew 38%, woda, kukurydza 15%,
zielony groszek 8,5%, cielęcina 8%, skrobia
kukurydziana, oleje roślinne ( rzepakowy
nieskoerukowy, słonecznikowy).
(Warzywa ogółem 61,5%)
Zupka wiosenna z
koperkiem i indykiem
190g, Nestle Gerber
Woda, marchew, 31%, ziemniaki, kalafior
10%, mięso z z indyka 8%, skrobia
kukurydziana, oleje roślinne (rzepakowy
niskoerukowy, słonecznikowy), koperek —
natka 0,8%.
(Warzywa ogółem 56,8%)
Żelatyna spożywcza
wieprzowa Marsyl 50g
Żelatyna spożywcza wieprzowa
Seler, gorczyca, gluten,
jaja, laktoza, soja,
orzechy ziemne,
orzechy
(1,3,5,6,7,8,9,10)
Żurek proszek 1 kg,
Bonne
Mąka żytnia, sól, mąka pszenna, cukier,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy,
majeranek
Seler, gorczyca, gluten,
jaja, laktoza z mleka,
soja, orzechy
(1,3,6,7,8,9,10)
"oobfezozskzoazid 9ererzp EB0W :aIueferz(]
śejsieyald I szoruorjno Kqo1KM :a1ueMOdZISKĄ
nsejod KutluiM 9£€ q 'npos Aue! SECA *«
"IMIĄ 92M n]O1a]sajo40 Worzod ŁfezSĄŚIMZ :2IUEFEIZC]
19M090M0O|2IM EJSEIO I EĄJSEIO *TĄJAJ toruemodźjsk Ay
Hd I7Z£ A 'VHd 0Z£A *
*eydAskm *auzo!31o]e 2foEĄEOL :alUEFEIZC]
teronz op ewnś *auezoeluwoIz Mjełd :oruemod3]skpy
ni439pop utsn[e3 7[€ q 'n]4JĄ0 utsnjeś jrę q 'JAdoud uesnje3 QICA *
00€A Ednus — szVEIUoJJNAMDSZIJ
*niuoru$lopeu Kzid auzoardzoqoru *XUK]OZE M 3IS PlopeJZSĄSZId ŁBOW *au]eOlMEYDq KuajqOId
*KMO]S KloIMEZ *yalau oruo|edez 'ŻUNSE 'UoKUIOĄS HOĘMOd aruoru1is *To$0UZSNp :arue]eIZQ]
śAlos 'esdrul Kurpdm :a1uemOdZJSKĄ
Sejod Ą UEJ0ZE ZSZ JĄ! Npos Ą UEJOZE [SZĄ «
"MO. Zazid nuof] Lodsue.) Erupnuyn (SZĄ niustu$topeu Kzid ŁzpoĄZs *ou]eiolMeY2q
Kuwejqoud *Xmoł3 KJoIMEZ *yaaU aluo]edEZ KUISE MOJOMJOMOU 2IUEMEJSMOd :2IUE]EIZC]
skąśa *Ku1]p3M *ESŻIU :aIueMOd3ISKĄĄ
npos [II u40ZE SZ A ! 6pZ A NStjOd |J[ UKJOZE GpZ A +
*KI94S Io$ouuKzo a1uso9]ĄEZ *ouzorBlo|e 2DYŁAL :aluEFeIZ(]
:(Kzofoqorqosu! yapo.$ oyef *ya19ĄS ErueMmouSaidun op
*HDBOOMO BU MOQAZIB IMOfOMZOI OĄMIODZIA JUBEMOSOJS) MOSNIJAJ 390M0 :31UEMOdZISKĄĄ
npos utejouog0jKu2j0].10 7£7 4 0u230]Ku230]10 TĘZ A IAuojiq CZA *
*KUJSE MOĄEJE SIUEMAJOMAM 0 aueMoz1fapod "of Żoe1d EfeoOPYEZ
*AMO]3 a|9q *bosoupnu *auzor31o]e 2DyEa1 7] q Kuruejim 3e1]s Ł'npomod :arueferzQ]
iauezoeruwo!z KIOMI2ZI *UEZIYO *9M000M0 AJEJUDDUCĄ
*2M0D0M0 TĄOS au]e.m]eu *XMEIdKZId *aMOSOĄOY DJIQIM *200M0 2U0ZSNS :arueMOdAISKĄ
(8774 'LTTA 977 'pzza 'STTA 'TzzA '1zzA) KUEZOLEGS | PĄHEIS HdUORNMP (ZZA *
"IU$aTW MOZOMĄS
a1uemAjomAM I s0bfezinpo srueferzp o Kuemozifopod *auzorS1o[e 2(DĄB21 :arueferzc]
:moq3z op
Kjsed *9000 I EMAZIEM *EZOMAZOJS BUA]eoZ 'KuKJESIEUI *2uq41 KIOM]2ZId :arueMOdZISKĄĄ
Oda mosI0ZU2qASYOA1PAY-d NSEMY AMO[4]3 19393 prZTĄ »
*3uAudse eu UoXuO[NZoN q9so EJp Kuzoaidzaqaru *aZo1OM]OĄEL 2IUEFEIZP
af 1 eypełoz $Ą4moznis eruzeupod *rqdaskm *auzorBlofe oba! :aruererz(]
iemo1opiwod KjeIUDOUOĄ *2UQK1 KAUDSUCĄ
*2UuM4KZIEM I 9M000M0 Asos XuAleSeu *a[odeu *ryjare[E3 *94000M0 DĄOS :alueMOdZJSKĄĄ
(£1zA 'z17 A 'IITA) Kutsoozuaq | KMosIoZUoq SEMY (IZA *
o Kuemazufopod
00ZA Ednus — XueMIosU0y
*amoql]af-omoYyJeEFoz Kwojqo1d
*KuuolS IEJEĄ 'BĄMAZIJOd *p$ouuoszaq *9$0mI|pnqodpeu *auzo!81o]e ofDYRAL :aruEłErZC]
iK1oS :a1ueMOdZJSKĄY
Eurqn]1o31 OSTA *
"OB9MOM.U | Od3Z0pOJZO1 *'O82U$OUOIMIĄ NpERYN
e|p Xuzośsyoq *onłd ! galau Kqouoyo *elauoYz[y Żq01040 9EMOPOMOd 2Z0W :oIUEFEIZC]
MOLO] 1 JSB qopZO
ypkuznódumoz IuYozIolMOd MISIEM EĄUSIO EIUENS|MOd Op OĄJK) KUEMOSOJS :2IUBMOdZJSKĄĄ
)
UNIURUNIE £/T A
"moyZErAZ HoKMi]pozs op ororof
M KuooFeqzsyszid yAq o70u1 KUE|ADI[ES EU YDMIJZEIMPEU Q98O Ejp Kuzosidzaqaru :arueFEIZC]
śDparejeg *(n1oimeĄ siuemoqiej) EIQKI EJ! *9ZOIUISTYNO KQOJAM :21uBMOdZJSKĄĄ
EMOJUEJAIQ U19Z3 TST A
*Io$oMmiI|pnqodpeu op 9IzpemoJd s70u1 sMoJI]af-OMOĄpEłoZ Kuo]qoud :atueFeIz(]
iaujezozsndzo1 Kjeqioy *s]0404[E *220Xpołs :aruemod3JSKĄĄ
Pu.rey POSTA — EOST A
*auzoX]eWJse *auzol3Jo]e 2fDĄRAL :2IUEFEIZC]
:Kwe.n] *Xpo] *az0Xpołs :aruemod3]sk/y
U9BIZ Zpl A
*'9Z91OMIOĄEI 2IUEFEIZp O Kuemozufopod *9$omi|pnqodpeu *ouzo!31o]e ofoyE21 :atueFeIZ(]
żefodeu *rjordAm *Kpoq *Dirujeqloy *oz0KpołS :oruemod3JskKĄ
uśjożkpu! Z£1 A
*Kururejsry otueruemn ofnpomod moĄrBloje ep Kuzoardzoqaru :arueferz(]
:Xpol *szo4połs auoimueq :oruemod3]sK/Ą
Kmojuazed IryŻłq TĘT A
*koKzo.re) ŁIOYD Z q9SO EJp Kuzoaidzaqalu *30neu M Ios$OUpN.] *EOENUaDUOĄ2p :91UEFEIZC]
ieMOTUS$IM 2]fETJOĄ *oIu$im aobfeISIMEZ SUEMOMIOSUCĄ 2000 :2IUBMOdZISKĄJ
euśkzon AD ZI A
*barzp n 950mi]pnqodpeu 9emopomod sz0w M9ĄXjeW]SE jp Kuzoardzoqaru :arue]erzQ]
; inyzsosd m aruKpnq 'K1osop
*szo1uoryno 1 szorureyaid Kqo1KM *Kpo| *aM0[OUOY[E 2fodeu am0JO]OĄ :21ueMOdAJSKĄĄ
EMOJIUJZSOY UJIALIDZI PZJ A
*SZO1QAMOĄEL SIUEFEIZP
o Kuemazufapod *auua3o0jnul atuejerzp Eu! MOĄKJEWJSE Ep Kuzoaidzaqaru :arueferz(]
ibqzosziod faurezo z Kiomjazid *afodeu *rppole[eB 10IMEĄ
*aMO|OYOY[E ofodeU 2MOJOJOĄ *JZSEĄ aMOZOQZ LĄJEJd *NĄZSOJd M EJSEIO :aluemOdŹZISK/Ą
JuelEuE £Z] q
*950m1]pnqodpeu pemopomod 270 MOĄKTEWJSE EJp Kuzoatdzaqalu :orueferz(]
śozoruioryno | szorureyord Kqo1Am *oruXpnq *Xpo| 'afodeu auemOZA]ELOLE :2IUEMOdZJSKĄĄ
EUIqNAOZE 77] A
*barzp n osomi|pnqodpeu ! Kqoem
MQJOMIOMOU 2IUEMAJOMAM O KuEMOZAf2pod *Kun]sE mOMElqO aIUojISEU alnpomod :orueferz(]
:XpejouLreu 'oMOZOQqZ
Dpiełd *Xpejouureu *nyzsosd m Adnz Xpuejzsnu *o|27 'eronz op Kwn3 :a1ueMOd3JSKĄĄ
EMOZJUEJELOd J9Z QTI A
* dukuidse
eu YoKuo[nzon q9s0 I MOĄKJEWISE EJp KuZoaIdzaq2IN "KqOIJEM MOJOMĄOMOU IIUEMAJOMAM
o Kuemoz.fapod *»arzp n 9$0m1[pnqodpeu *oruarusiMIozoez 3ydAsKMm alnpomod :arueferz(]
33SEIo Op myjalejeS *Xpo] *|oZSEĄ EU IyoDJNo *aueMmOZES alodeu :aiuemOd3]SKĄĄ
EMOUIJOUIYD UDDIOZ PQI A
"loazp n JHdV 2IuemMAJOMAM
o Kuemozafopod 1sof rueuesoozuoq z niuszotłod 4 "abenqusouoy2p ! 95omi|pnqodpeu
<also1dap *'9go0uuoszoq 'auzorBlo|e 2OĄŁA1 JEMOpPOMOd 2Z0W MOĄATJELJSE N :olUEFEIZC]
śXurszp *npolreje8 'nyzso1d m Kdnz *'am0[0Y0yTEZoQq
alodeu *Xprejzsnu *m000m0 olbuasa por auzonjzs nyzso1d m afodeu :s1uemoOd3ISK/Ą
EuAZEJ).E) 70I A
00TA Ednż — pjruaieg
€ MNZIUZWŹ ,
——
e|p mojnpoud op ysiepop oyef tamozoqz nejd *omAzoard *suq41 KAuosu0Ą '4sos *plale[e3
<Kpiejzsnu *Xpeqouureu *Kwozp '*2M0|0404[EZOq EMId *ZorU1orJNo AI0qAM *n.jno zaq Alosap
*n.jno zaq 2M000m0 IĄos *au1zoaju! Kpjnpoud auzośjajaip 'nyno zaq afodeu :aruemodaJsK
EBUKIEYJES pS6 A *
*WAMOULEyOd WapOMoZI WAMIJZEJM M Q9SO EJp KUEZEĄSMOIN
*Slold EYBI *onid EĄEI *'039MOAUDU npEPYN KqoJOYO *JĄZOEFEIĄ PEMOpPOMOd SZOW :2UEFEIZC]
iomozoqz pjełd *omAzoald *auq41 KAoSsU0OY *KSoS *TylarejB
<Kpiejzsnu *Xpejouureu Kuozp '2M0|OYOĄTEZOq EMId *sZ0TUIOPJNO AIOQAM *n.jno zaq K1osap
*n.DJNo zaq 20090M0 Pqos 'auzoaju Kjjnpoud suzoś]aja1p *nujno zaq afodeu :aruemod3]sk4
WEJIEdSE [S6Ą4 *
Aorqno s3t(nd3jsez Kjeaedoaq
*EMOĄJDU ŁOTUIEĄ Z q9SO EJP KUEZEĄSMAIU :2IUEFEIZC]
ios o$oHemez fpuoziuqo o Kjynpoud *XAosuoy *Kurpóm *am0fos ASOs
*nyqzso1d m Ksos '*KmeJdKzid *nqzsOJd m Eruep I Kdnz *szomAZOds K]eajusou04 :aruemodajsky
npos utrpAzou! [£9q «
*9soł40 *a1u91qe]so *$ouuoszaq
*Io$oupnu *nqo1ZM 2Iu9ZsIOB0d *oLoS alolq auozsardskz1d *XMOF3 2]9q :2rueFerZQ]
*KMIoSsUOĄ *Kur[pdm *2m0foSs ASOS
*nqzso1d m Ksos *KmeJdKzud *nyqzso.d m Bruep ! Kdnz *'szomAZ0dS A]e.U9OU0Ą :alueMOdAJSKĄJ
. nstjod utrurutjn]3 7794 «
*9504]0 *oluolqEłSO *$ouuoszaq *osoupnu 'nyqoIzm aruszs1oB0d *BO1OS
aloiq auozsaidskzid *KMO]B a|9q Qemopomod *auzokjeujse KWo|qoId 9eJIsSEU 270W :olUEFEIZ(]
*KMIoSsUOY *Ku1]pAM *2M0[OS ASOS
*nqzsoJd m Ksos 'KmeJdśzid *nqzsoJd M Eluep 1 Kdnz *sz0mAZOdS KIE.NU9OUOĄ :alUEMOdAISKĄĄ
DSH npos uerunuejniż [794 *
009 Ednus — nyttus sz5EIUdEUZĄĄ
*3gungaiq 'eroredez 'amohijaf Kuro|qoid pEłOMAM 2Z0U :alUEFEIZC]
śKąśa *esdlu *Xui|pdm :aruemod3]sky
Ezo[n230|ADN I9PA *
*wzi]oqejaui ezsjeBOd
*azo1odoa]so erq3]BOd *Brudem 1 nzouZeu *eze]oz p$oujefemsKz1d pezsloruz sz0w :a1ueFeIZQ]
:iopnd 1opjno *eronz op Kun3 *nyzso1d m Aqeqiosq | Kdnz *auozozsdBez eyaju 'Ksdryo
*auem0OZApuey 390M0 *XsOS *afodeu 9UEMOZATEWOJE *2USAILU AIOADZJA *[9S :2TUEMOdŹJSKĄĄ
Kutaojsojip OSPA *
"PSIZP
zazid KuemAZods 9Kq uoruimod 21N 'oobfezozskzoszud ełerzp *(nseqod *du) qokurelouru
MOĄTUPEłĄS ErUEIUEŁYOM oruszsforuwz *'o8oMOULIEĄOd NpEPJN EIUaZPOZIMO :2IUEFEIZ(]
iauozozsdBez Eyal
*nyqzso1d m Eqajw *Xpeouueu *ryjareje3 *XWoZp *sueMOZALS]SEd PłuEJaIU$S :aluemoOdX]sKĄJ
uodEJEĄ LOPA *
*Kzelo M OIqQOĄ
e|p Kuzoaldzoqoru *onuzrue8Jo M UDAUJEJOUIU MOĄTUPERĄS NWOrZOd ołuo7ruqo :afuEFeIZC]
:morukpnąq
*pejouureu *yojareje8 mOuIsZp *TeJMOWOIU Ep MOPĄNPOJd Op KuEMEpOop :afueMOdZISKĄĄ
AMOUIŚTE SEMĄ (OP *
00p tdnus — Krojedjnuq
y ;
) )
*EZIBYDAd KIOMIOMOU JEMOPOMOd 2Z0UL :2IUEFEIZC]
imoyKjajarpZAŁĄCZNIU l.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE
NIETOLERANCJI wg ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY
(UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
l.Zboża zawierające gluten. tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto,
jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne. z wyjątkiem:
a)syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (M)
b)maltodekstryn na bazie pszenicy”
c)syropów glukozowych na bazie jęczmienia:
d)zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia
rolniczego:
2.Skorupiaki i produkty pochodne:
3.Jaja i produkty pochodne:
4.Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a)żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy:
b)żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina:
5.Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne:
6.Soja i produkty pochodne. z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tluszczu sojowego”
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu. naturalnego octanu D-alfa-
tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego:
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego:
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego:
7.Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego
pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu:
8.Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana). orzechy włoskie
(Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium oecidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis
(Wangenh.) K. Koch). orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa). pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia
vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z
wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych. w tym alkoholu etylowego
pochodzenia rolniczego:
9.Seler i produkty pochodne:
10.Gorczyca i produkty pochodne:
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne:
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą
zawartość SO2dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do
spożycia zgodniez instrukcjami wytwórców:
13. Łubin i produkty pochodne:
14.Mięczaki i produkty pochodne
(9 Oraz produkty pochodne. o ile obróbka, jakiej je poddano. najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie
alergenności. ocenionej przez właściwy oryan w odniesieniu do produktu, z którego powstaly. -
Wniosek o informację publiczną - ponaglenie przez joanna.gucman@siecobywatelska.pl
Szanowni Państwo,
15 października 2019 r. skierowaliśmy do Państwa wniosek o następującej treści:
Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy dostępie do informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska Watchdog Polska wnosi o udostępnienie następujących informacji publicznych:1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.
2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka?
10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala).
14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską?
16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)?Do dnia dzisiejszego nie otrzymaliśmy odpowiedzi, dlatego wzywamy Państwa do niezwłocznego jej udzielenia.
--
Sieć Obywatelska Watchdog Polska
ul. Ursynowska 22/2 | 02-605 Warszawa
tel: 22 844 73 55
www.siecobywatelska.pl
www.watchdogportal.pl
www.funduszesoleckie.pl
www.informacjapubliczna.org
NIP 526282872W nawiązaniu do pisma z dnia 2019-10-15 20:41:19.309660+00:00 z adresu {{ email }}:
> Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy dostępie do
> informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska Watchdog Polska wnosi o
> udostępnienie następujących informacji publicznych: 1. Czy w szpitalu
> zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez
> szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie
> zakresu jego/ich obowiązków. 2. Ilu pacjentów przypada na jednego
> zatrudnionego dietetyka? 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania
> indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym
> pacjentów? 4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej
> przypadającej na 1 pacjenta szpitala? 5. Czy szpital korzysta z usług
> zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono
> minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do
> przygotowania posiłków? 6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą
> jakość produktów używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą
> i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników,
> dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie. 7. Czy w szpitalu
> kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada
> za te kontrole i jak często one się odbywają? 8. Czy w szpitalu kontroluje
> się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada
> za te kontrole i jak często one się odbywają? 9. Czy w umowie z zewnętrzną
> firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka? 10. Czy w
> szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia
> bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie
> zgłoszenia ww. skarg? 11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących
> niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i
> 2018 roku. 12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z
> zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu? 13. Prosimy o
> podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem
> źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje
> naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala). 14. Jeśli
> szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np.
> bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki
> pacjentowi? 15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę
> wegetariańską lub wegańską? 16. Czy szpital zapewnia chorym doustne
> suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie
> ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)? Wnosimy o udostępnienie
> wskazanych informacji w formie elektronicznej na adres: {{EMAIL}} Szymon
> Osowski i Katarzyna Batko-Tołuć - członkowie zarządu, zgodnie z zasadami
> reprezentacji -
wniosek o informację publiczną przez Szpital Wojewódzki im. Mikołaja Kopernika w Koszalinie
W odpowiedzi Szpital Wojewódzki im. M. Kopernika przesyła wnioskowane dane.
Z poważaniem
Iwona Lis
inspektor ds. organizacyjnychZałączniki
- załącznik_nr_2.pdf
- załącznik_nr_3.pdf
- załącznik_nr_4.pdf
- odpowiedź_UkSJ7R1.pdf
ZAŁĄCZ PIK RY
Nazwa produktu
Skład
Alergeny
Ananasy plastry 565g
Ananas plastry, woda, cukier, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy
Barszcz biały proszek 1
kg, Mr. Cook
Mąka pszenna, sól, regulator kwasowości:
kwas cytrynowy, cukier, cebula, pieprz
czarny, aromaty, majeranek, czosnek
Gluten, gorczyca,
laktoza, seler, soja
(1,6,7,9,10)
Bazylia suszona Minipol
50g
Bazylia kraj pochodzenia: Egipt
Biszkopty 120g
Masa jajowa, mąka, woda, cukier, emulgatory
E471, E475, mąka ziemniaczana, syrop cukru
inwertowanego, spulchniacz E450(i),
E500Gii), sól, aromat
Jaja, pszenica, gluten
(1,3)
Boczek wędzony parzony
Agro - Handel
Boczek wieprzowy bez żeber, bez skóry 91%,
woda, sól, białko wieprzowe,
przeciwutleniacz: askorbinian sodu,
substancja konserwująca: azotyn sodu
Soja, pszenica, gluten,
mleko, seler, gorczyca
(1,6,7,9,10)
Brokuły mrożone 2 kg
Brokuł mrożony różyczki
Brzoskwinie połówki w
syropie 820g
Brzoskwinie, woda, cukier, syrop glukozowo
— fruktozowy, regulator kwasowości — kwas
cytrynowy
Budyń śmietankowy
Skrobia, aromat, barwnik: kurkumina
Gluten, mleko, seler
Wodzisław 1 kg (1,7,9)
Budyń śmietankowy Skrobia, aromat, barwnik: kurkumina Gluten, mleko, seler
Wodzisław 38g (1,7,9)
Bułka słodka 80g,
Piekarnia - Ciastkarnia
W. Żelek :
1. Drożdżówka z
nadzieniem różanym
2. Drożdżówka z
budyniem
Mąka pszenna typ 550, woda, cukier puder,
margaryna twarda 80% tłuszczu, cukier,
drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne,
cukier waniliowy, nadzienie: marmolada
różana (jabłka, aronia, róża 5%, C — cukier
i/lub S — syrop glukozowo — fruktozowy,
regulator kwasowości — kwas cytrynowy,
sorbinian potasu — substancja konserwująca,
aromat różany.
Mąka pszenna typ 550, woda, cukier puder,
margaryna twarda 80% tłuszczu, cukier,
drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne,
cukier waniliowy, nadzienie: krem Patissiere
Fuell - CPF. KOMPLET
Gluten pszenny, mleko
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
orzechy
(1,3,5,6,7,8,11)
Gluten pszenny, mleko
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
orzechy
(1,3,5,6,7,8,11)
Gluten pszenny, mleko
3. Drożdżówka z
nadzieniem serowym i
kruszonką
Mąka pszenna typ 550, woda, cukier, jaja,
margaryna twarda 80% (tłuszcze roślinne
80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator
— E322, E471, aromaty, regulator kwasowości
— E330, barwnik E160a), drożdże piekarskie,
mleko w proszku pełne, ser twarogowy
półtłusty, mąka ziemniaczana, sól, cukier
waniliowy, esencja waniliowa, kruszonka:
cukier, mąka pszenna, margaryna miękka
80% tłuszczu (tłuszcze roślinne 80% -
palmowy, kokosowy, woda, emulgator —
E332, E471, aromaty, regulator kwasowości
E330, barwnik E160a)
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
(1,3,5,6,7,8,11)
Gluten, sezam, orzechy
orzechy
Bułka tarta 0,5 kg, BIS
Maka pszenna, woda, sól, drożdże
ziemne, inne orzechy
Gluten pszenny, soja,
(1,5,8,11)
Bułka zwykła poznańska,
80g, Piekarnia -
Ciastkarnia W. Żelek
Mąka pszenna typ 550 (955), cukier, sól
biała, drożdże, margaryna (tłuszcze roślinne
80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator
— E332, E471, aromaty, regulator kwasowości
E330, barwnik E160a), olej rzepakowy
sezam, orzechy ziemne,
Mleko, soja, sezam,
inne orzechy
(1,5,6,8,11)
Chleb zwykły pszenno -
żytni krojony 0,5 kg,
Piekarnia - Ciastkarnia
W. Żelek
Mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia
typ 720, zakwas naturalny żytni, drożdże, sól
orzechy, pszenica,
gluten
(1,6,7,8,11)
Sezam, orzechy
Chleb żytni razowy
Mąka żytnia razowa typ 2000 (55%0, woda,
krojony 0,5 kg, Piekarnia | mąka typ 750, mąka żytnia typ 720, ziarna
- Ciastkarnia W. Żelek
słonecznika
arachidowe, pistacje,
migdały, soja, mleko,
włoskie, laskowe,
pszenica, gluten
(1,5,6,7,8,11)
Chrupki kukurydziane
Kasza kukurydziana 99,7%, sól
Mleko, dwutlenek
Uno Natura 320g
Chrzan tarty na kwasku
cytrynowym 260g, Ptak
Korzeń chrzanu 65%, woda, olej rzepakowy,
mleko odtłuszczone w proszku, sól, cukier,
regulator kwasowości — kwas cytrynowy,
przeciwutleniacz — pirosiarczyn sodu.
Zawiera dwutlenek siarki.
siarki i siarczyny
7,12
W. Żelek
Ciasto drożdżowe z
kruszonką i owocami,
Piekarnia - Ciastkarnia
Mąka pszenna typ 500, margaryna twarda
80% (tłuszcze roślinne 80% - palmowy,
kokosowy, woda, emulgator — E322, E471,
aromaty, regulator kwasowości — E330,
barwnik E160a), cukier puder, cukier, jaja
kurze całe, smalec, cukier waniliowy, mleko
w proszku odtłuszczone, sól, esencja
migdałowa, owoce — 15% (truskawki, maliny,
Śliwki, rabarbar, porzeczka)
Gluten pszenny, mleko
i produkty pochodne,
jaja, soja, sezam,
orzechy ziemne, inne
orzechy
(1,3,5,6,7,8,11)
Cukier biały
Cukier 1 kg
Cukier puder 400g,
Diamant
Cukier
Cukier wanilinowy
Carum 32g
Cukier biały, etylowanilina
Gluten, orzechy,
orzeszki ziemne, soja,
gorczyca, seler, sezam
(1,5,6,8,9,10,11)
Cynamon mielony 20g,
Carum
Cynamon. Kraj pochodzenia: Wietnam
Gluten, orzechy,
orzeszki ziemne, soja,
gorczyca, seler, sezam
(1,5,6,8,9,10,11)
Czosnek granulowany
mielony Carum 20g
Czosnek suszony granulowany 100%
Gluten, orzeszki
ziemne, soja, orzechy,
gorczyca, seler, sezam
(1,5,6,8,9,10,11)
Dżem agrestowy 1,3 kg,
wysokosłodzony
Pulpa, przecier owocowy z agrestu, cukier,
regulator kwasowości E-330, zagęstnik E-440
Dżem mix smaków 25g,
niskosłodzony, Tymbark
Wiśniowy:
cukier, przecier wiśniowy 35%, woda,
substancja zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Truskawkowy:
cukier, truskawki 35%, woda, substancja
zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Brzoskwiniowy:
cukier, przecier brzoskwiniowy 35%, woda,
kostka brzoskwini, substancja zagęszczająca
— pektyna, regulator kwasowości — kwas
cytrynowy, substancja konserwująca —
sorbinian potasu, aromat
Śliwkowy: '
cukier, przecier śliwkowy 35%, woda,
substancja zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Malinowy:
cukier, przecier malinowy 35%, woda,
substancja zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Czarna porzeczka:
cukier, przecier i sok z zagęszczonego soku z
czarnej porzeczki 35%, woda, substancja
zagęszczająca — pektyna, regulator
kwasowości — kwas cytrynowy, substancja
konserwująca — sorbinian potasu, aromat
Dżem z czarnej porzeczki
7 kg
Pulpa, przecier owocowy z czarnej porzeczki,
cukier, regulator kwasowości E-330,
zagęstnik E-440. Ekstrakt 63% kl.II
Fasola czerwona
konserwowa 400g
Fasola czerwona typ Speckled, woda, sól
Fasola Jaś 1 kg, Bis
Fasola Jaś 100%
Gluten, sezam, orzechy
ziemne i inne orzechy
(1,5,8,11)
Fasola szparagowa
konserwowa 2,6 kg
Fasola szparagowa, woda, sól
Filet z dorsza
atlantyckiego, Triton
Poland
Dorsz filety bez skóry przekładane folią.
Glazura technologiczna. Kraj połowu: Rosja
Ryby
(4)
Galaretka cytrynowa
Wodzisław 1 kg
Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator
kwasowości: kwas cytrynowy, aromat,
barwnik: kurkumina
Gluten, mleko
(1,7)
Galaretka Wodzisław
0,75g
Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator
kwasowości: kwas cytrynowy, aromat,
barwniki: kurkumina, betanina lub
antocyjany lub kwas karminowy (informacja
na opakowaniu)
Gluten, mleko, seler
(1,7,9)
po 8. miesiącu
proszę z mango, wyciąg z pomarańczy
<0,01%, maltodekstryna
Groch łuskany 5 kg, Groch łuskany połówka -
Janex
Groszek konserwowy Groszek zielony, woda, sól -
400g
Groszek konserwowy 2,5 Groszek zielony, woda, sól -
kg
Herbata ekspresowa 28g, Herbata czarna w torebkach -
Saga
Herbata granulowana Herbata czarna -
100g .
Herbata owoce-melisa Składniki przygotowanej herbatki: woda, -
200g, HIPP, izomaltuloza 1,8%, wyciąg z melisy 0,05%,
Herbatka owocowa
Humana,
po 12. miesiącu
Sacharoza, wyciągi z owoców 3,3%
(hibiskusa, owoców dzikiej róży, truskawki),
maltodekstryna, 0,4% proszku owocowego
(jabłka, czarnej porzeczki), witamina C
Herbatniki krakersy 180g
Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (palmowy lub
palmowo — rzepakowy lub palmowo —
rzepakowy częściowo utwardzony, olej
rzepakowy, glukoza, mąka ziemniaczana,
substancje spulchniające: węglany amonu,
węglany sodu, pirosiarczyn sodu, sól 2,5%,
Pszenica, gluten, jaja,
mleko, soja, sezam,
orzeszki ziemne
(1,3,5,6,7,11)
ekstrakt słodowy jęczmienny, jaja w proszku,
mleko w proszku pełne
Herbatniki krakersy
solone, 175g, Artur
Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (kokosowy),
olej rzepakowy, syrop glukozowy, serwatka w
proszku (z mleka), substancje spulchniające:
E503, E500, E450, sól, cukier, pasteryzowana
masa jajowa, emulgator: lecytyny.
Może zawierać: orzeszki arachidowe i inne
orzechy, sezam, siarczyny, soję.
Pszenica, mleko, jaja,
orzechy arachidowe,
inne orzechy, sezam,
siarczyny, soja
(1,3,5,6,7,8,11,12)
Herbatniki krakersy
solone, 175g, Lewiatan
Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (kokosowy),
olej rzepakowy, syrop glukozowy, serwatka w
proszku (z mleka), substancje spulchniające:
E503, E500, E450, sól, cukier, pasteryzowana
masa jajowa, emulgator: lecytyna rzepakowa.
Może zawierać: orzeszki arachidowe i inne
orzechy, sezam, siarczyny, soję.
Pszenica, mleko, jaja,
orzechy arachidowe,
inne orzechy, sezam,
siarczyny, soja
(1,3,5,6,7,8,11,12)
Herbatniki kruche różne
Ciastka maślane z cukrem Spomet:
mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (olej
palowy, olej rzepakowy), posypka: cukier
20%, masło 1,9% z mleka, syrop glukozowo
— fruktozowy z pszenicy, aromat, substancja
spulchniająca: węglany amonu, sól
Wafelki o smaku śmietankowym Skawa:
mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzony
tłuszcz palmowy, serwatka w proszku,
skrobia, mleko w proszku odtłuszczone,
emulgator: lecytyny (z soi), olej rzepakowy,
substancje spulchniające: E500, E503,, sól,
aromaty
Wafelki o smaku kakaowym Skawa:
mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzony
tłuszcz palmowy, serwatka w proszku,
skrobia, kakao o obniżonej zawartości
tłuszczu, mleko w proszku odtłuszczone,
emulgator: lecytyny (z soi), olej rzepakowy,
substancje spulchniające: E500, E503,, sól,
aromaty
Pszenica, gluten,
mleko, soja, orzechy,
sezam, jaja, orzeszki
ziemne
(1,3,5,6,7,8,11)
Pszenica, gluten,
mleko, soja, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,6,7,8)
Pszenica, gluten,
mleko, soja, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,6,7,8)
Herbatniki Petit Beurre
50g
Mąka pszenna, cukier, tłuszcz palmowy,
syrop cukru inwertowanego, serwatka w
proszku (z mleka), skrobia, substancje
Pszenica, gluten,
mleko, soja, jaja,
orzechy arachidowe,
Jogurt naturalny 150g,
spulchniające (E503, E500, E450), sól, orzechy
aromat, emulgator (lecytyna sojowa) (1,3,5,6,7,8)
Mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych Mleko
Mlekovita 0)
Jogurt owocowy wiśnia |Mleko, wiśnie 9%, cukier, skrobia, koncentrat Mleko
150g, Mlekovita z marchwi, winogron i aronii, stabilizator: (U)
pektyny, aromat, żywe kultury bakterii
jogurtowych
Kakao o obniżonej Kakao suchy proszek o zawartości tłuszczu Mleko, soja
zawartości tłuszczu 100g 10-12% (6,7)
Kalafior mrożony 2 kg Kalafior różyczki mrożone -
Kapusta kiszona T. i W. Kapusta, sól, przyprawy -
Małkiewicz, 5kg
Kasza gryczana 5 kg, Kasza gryczana prażona cała z gryki -
Janex
Kasza jaglana 5 kg, Janex Proso -
Kasza jaglana 5 kg,
Minipol
Kasza jęczmienna 5 kg, Kasza jęczmienna gruba z jęczmienia Gluten
Janex (1)
Kasza kukurydziana 5 kg, Kasza kukurydziana -
Janex
Kasza manna 1 kg,
Kasza manna z pszenicy semolina
Gluten, seler
Konpack (1,9)
Kaszka mleczno-ryżowa | Mleko modyfikowane 43% (odtłuszczone Mleko
230g mleko w proszku, odmineralizowana 1)
serwatka w proszku, oleje roślinne: palmowy,
rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy;
lecytyna sojowa), mąka ryżowa 42%, cukier,
maltodekstrna, owoce leśne 0,6% (jeżyna w
proszku 0,4%, malina w proszku 0,1%,
truskawka w proszku 0,1%), witaminy i
składniki mineralne (C,E, tiamina, Bl, B6, A,
biotyna, D, wapń, żelazo, jod), naturalne
aromaty owocowe.
Kaszanka wieprzowa,
Surowce wieprzowe 70% (mięso z głów
Gluten, soja, gorczyca,
Agro - Handel wieprzowych 29%, tłuszcz wieprzowy, skórki mleko, seler
wieprzowe, krew spożywcza wieprzowa (1,6,7,9,10)
12%), woda, kasza jęczmienna 12%, sól,
przyprawy, wzmacniacze smaku: E621, E635,
osłonka jadalna (jelito wieprzowe).
Kawa ziarnista I kg, Cafe Kawa ziarnista -
d'Or
Kawa zbożowa Inka 150g Jęczmień, żyto, cykoria Gluten
(a)
Kawa naturalna
rozpuszczalna 200g,
Nescafe Classic
Kawa rozpuszczalna z 100% naturalnej kawy
Kiełbaski parówki z
Mięso wieprzowe 35%, tłuszcz wieprzowy,
Gorczyca, soja, gluten,
seler, mleko
so wołowe 13%, skrobia
(1,6,7,9,10)
cielęciną
woda, mię
modyfikowana, sól, przyprawy (zawierają
gorczycę), ekstrakty przypraw, stabilizator:
difosforany; substancja zagęszczająca: E412,
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu,
glukoza, aromat, wzmacniacz smaku:
glutaminian monosodowy, substancja
konserwująca: azotyn sodu, osłonka jadalna
(jelito wieprzowe).
Pszenica, gluten, soja,
gorczyca, mleko, seler
Kiełbasa krakowska
parzona specjalna
Agro - Handel
Kiełbasa parówkowa
trifosforan
wapnia, p
sodu, ekstrakty z rozmarynu, białko sojowe,
aromaty, substancja konserwująca: azotyn
Skrobia modyfikowana, mięso wieprzowe,
woda, mięso wołowe 19%, sól, błonnik
pszenny, białko wieprzowe kolagenowe,
przyprawy, cukier, stabilizatory: difosforany,
y, karagen, octany sodu, mleczan
rzeciwutleniacze: izoaskorbinian
sodu
wieprzowe 72%, woda, skrobia
(1,6,7,9,10)
Pszenica, gluten, soja,
gorczyca, mleko, seler
(serdelki)
Agro - Handel
octany
przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmarynu,
izoaskorbinian sodu, aromat, substancja
z
Mięso
modyfikowana, sól „błonnik pszenny, tłuszcz
wieprzowy, przyprawy, ekstrakty przypraw,
izolat białka sojowego, glukoza, stabilizatory:
sodu, mleczan wapnia, difosforany;
agęszczająca: E412, substancja
konserwująca: azotyn sodu.
(1,6,7,9,10)
Pszenica, soja,
gorczyca, mleko, seler,
Kiełbasa szynkowa
wieprzowa
Agro - Handel
Mięso wieprzowe z szynki 46%, woda, sól,
skrobia modyfikowana, błonnik pszenny,
białki
ekstrakty przypraw, stabilizatory: difosforany,
trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan
wapnia, przeciwutleniacze: askorbinian sodu,
ekstrakty z rozmarynu, izoaskorbinian sodu,
aromat, substancja konserwująca: azotyn
Mięso wieprzowe, woda, mięso wołowe,
(t|
o wieprzowe kolagenowe, przyprawy,
sodu
6,7,9,10)
gluten
Soja, gluten, seler,
gorczyca, jaja, mleko
Kiełbasa śląska specjalna
Agro - Handel
skrobia modyfikowana, sól, błonnik
bambusowy, przyprawy, ekstrakty przypraw,
tłuszcz wieprzowy, warzywa, stabilizator:
E451, substancje zagęszczające: E407, E415,
przeciwutleniacz: E301, hydrolizat białka
sojowego, glukoza, wzmacniacz smaku:
E621, substancja konserwująca: E250.
Produkt w naturalnej osłonce wieprzowej
(1,3,6,7,9,10)
Gluten, mleko
(1,7)
Kisiel 1 kg truskawkowy
Skrobia, regulator kwasowości — kwas
cytrynowy, sól, aromat, barwniki: kwas
karminowy, kurkumina
Gluten, mleko, seler
Skrobia, regulator kwasowości: kwas
Kisiel Wodzisław 38g
cytrynowy, sok z truskawki w proszku 0,5%
(maltodekstryna, zagęszczony sok z
truskawki), sól, aromat, witamina C,
barwniki: kwas karminowy, kurkumina
(1,7,9)
Kleik ryżowy 160g
Mąka ryżowa 99,9%, witamina Bl (tiamina)
Koncentrat buraczany
330g, Rolnik
Woda, zagęszczony sok z buraków
ćwikłowych (14%), cukier, sól, ocet
Dwutlenek siarki i
siarczyny, gorczyca,
spirytusowy, regulator kwasowości: kwas seler
cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas (9,10,12)
askorbinowy, ekstrakty przypraw
Koncentrat pomidorowy | Koncentrat pomidorowy 28 - 30% -
kg
Koncentrat pomidorowy | Koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany -
4,5 kg, Dawtona
Konserwa rybna szprot w Szprot, sos pomidorowy 32% (woda, Ryby
pomidorach 160g, MózK koncentrat pomidorowy, cukier, ocet (4)
spirytusowy, olej roślinny sojowy lub
rzepakowy (nadruk na opakowaniu), sól,
skrobia ziemniaczana, substancje
zagęszczające (guma guar, guma
ksantanowa), cebula suszona, pieprz czarny)
Konserwa rybna szprot w | Szprot, olej roślinny (sojowy lub rzepakowy, Ryby
oleju 160g, M£K nadruk na opakowaniu), marchew z (4)
groszkiem w różnych proporcjach 15%, ocet
spirytusowy, sól, aromat papryki
Konserwa rybna makrela | Filety z makreli 50% (makrela złowiona w Ryby, gorczyca
w sosie pomidorowym | północno — wschodnim Atlantyku FAO 27), (4,10)
160g, MK
woda, koncentrat pomidorowy 11%, cukier,
olej rzepakowy, ocet spirytusowy, skrobia
modyfikowana, skrobia ryżowa, substancje
zagęszczające (guma guar, mączka chleba
świętojańskiego, alginian sodu), sól, gorczyca
biała mielona, przyprawy, barwniki (ekstrakt
z papryki), ekstrakty przypraw
Krem karpatka 250g,
Delecta
Cukier, skrobia kukurydziana, mąka pszenna,
jaja w proszku, aromat, barwnik: kurkumina,
naturalny ekstrakt z wanilii
Gluten, jaja, soja,
mleko
(1,3,6,7)
Kukurydza konserwowa
Kukurydza cukrowa, woda, cukier, sól
2,5 kg
Kukurydza konserwowa Kukurydza słodka, woda, cukier, sól -
400g
Kwasek cytrynowy 100g, Kwas cytrynowy Seler, gorczyca, gluten,
Marsyl jaja, laktoza, soja,
orzechy
(1,3,6,7,8,9,10)
Liść laurowy Minipol Liść laurowy kraj pochodzenia: Turcja -
100g
Majeranek Minipol 50g
Majeranek kraj pochodzenia: Egipt
460g, Pudliszki
Majonez dekoracyjny Olej rzepakowy, żółtko jaja 6%, ocet, Jaja, gorczyca
Winiary 400g musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, (3,10)
przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy,
przeciwutleniacz E385, regulator kwasowości
- kwas cytrynowy
Majonez gęsty i kremowy | Olej rzepakowy 78%, żółtko jaja 6,6%, woda, Jaja, gorczyca
a'la Maties, Hest
wschodni Atlantyk, Morze Norweskie),
woda, sól, ocet spirytusowy, dojrzewacz (sól
kuchenna, dextroza, regulator kwasowości —
kwas cytrynowy), substancja konserwująca —
benzoesan sodu
ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, (3,10)
przeciwutleniacz (sól wapniowo — disodowa
EDTA), kurkuma
Mak 200g
Makrela wędzona, Barkas Makrela, sól. Obszar połowu: morze Ryby
północne, północno — wschodni atlantyk (4)
Makaron bezjajeczny 2 kg Mąka, woda, kurkumina Gluten
(1)
Makaron 5 kg Maka pszenna, woda Gluten
(1)
Marchewka papka 125g, Marchewka 90%, woda użyta do -
obiadek dla niemowląt, przygotowania
Nutricia
Margaryna miękka 55% Olej palmowy, olej rzepakowy, olej palmowy -
tłuszczu z omega — 3 całkowicie utwardzony, woda, emulgator
Mlekovita 400g E471, sól, aromat, substancja konserwująca:
sorbinian potasu, kwas cytrynowy, karoteny,
witaminy Ai D
Margaryna Dobrej Oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, tłuszcz Soja, mleko
Gospodyni 250g, roślinny palmowy, woda, emulgatory: mono- (6,7)
Mlekovita i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna
Z soi, serwatka z mleka w proszku, sól 0,3%,
substancja konserwująca: sorbinian potasu,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy,
zromat, witaminy: A,D, barwniki: karoteny
Masło ekstra Polskie 10g, Masło o zawartości tłuszczu 82% Mleko
Mlekovita (0)
Masło ekstra 200g, 82% Śmietanka pasteryzowana Mleko
Mlekovita (0)
Matjas 1 kg, filet Filety śledziowe bez skóry lekko solone Gorczyca, seler, jaja,
śledziowy lekko solony | (złowione w morzu FAO 27 Ila- Północno -
mąka pszenna, mleko,
ryby
(1,3,4,7,9,10)
Mąka bezglutenowa 0,5
kg
Skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia
kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza,
substancje zagęszczające: guma guar, E464,
błonnik roślinny (ziemniaczany), regulator
kwasowości E575, substancja spulchniająca:
węglany sodu
Mąka tortowa
dolnośląska, Młyn
Jaczkowice, 1 kg
Mąka pszenna z pszenicy, typ 450
Gluten
a)
Mąka wrocławska 1 kg,
PZZ Wałcz
Mąka pszenna z pszenicy, typ 500
Gluten
a)
Mąka ziemniaczana | kg
Skrobia ziemniaczana
Mieszanka kompotowa
2,5 kg
Śliwka z pestką, jabłko, agrest, wiśnia z
pestką, porzeczka czarna, aronia w różnych
proporcjach
Miód pszczeli nektarowy
wielokwiatowy 25g
Mieszanka miodów pochodzących z UE i
niepochodzących z UE
Mleko 5 I
Mleko krowie
Mleko
(7)
Mleko Bebiko 2 350g
Laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w
proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy,
kokosowy, słonecznikowy),
galaktooligosacharydy 8,26% (z mleka),
fruktooligosacharydy 0,58%, węglan wapnia,
chlorek potasu, chlorek choliny, kwas L-
askorbinowy, tauryna, lecytyna sojowa, L-
askorbinian sodu, siarczan żelazawy, L-
tryptofan, inozytol, octan DL-alfa-tokoferolu,
L-izoleucyna, sól sodowa 5'-monofosforanu
urydyny, siarczan cynku, 5'-monofosforan
cytydyny, chlorowodorek L-cysteiny, 5'-
monofosforan adenozyny, sól sodowa 5'-
monofosforanu inozyny, L-karnityna,
nikotynamid, sól sodowa 5'-monofosforanu
guanozyny, D-pantotenian wapnia, siarczan
miedzi, kwas foliowy, palmitynian retinylu,
DL-alfa-tokoferol, D-biotyna, chlorowodorek
tiaminy, cholekalcyferol, cyjanokobalamina,
chlorowodorek pirydoksyny, siarczan
manganu, jodek potasu, fitomenadion, selenin
sodu
Mleko, soja
(6,7)
Mleko Bebiko 2R,
Nutricia
Laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w
proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy,
kokosowy, słonecznikowy),
galaktooligosacharydy 8,26% (z mleka),
skrobia, kleik ryżowy 4,7%,
fruktooligosacharydy 0,56%, węglan wapnia,
chlorek potasu, chlorek choliny, kwas L-
askorbinowy, lecytyna sojowa, tauryna, L-
askorbinian sodu, siarczan żelazawy, L-
tryptofan, inozytol, octan DL-alfa-tokoferolu,
L-izoleucyna, sól sodowa 5'-monofosforanu
urydyny, siarczan cynku, 5'-monofosforan
Mleko, soja
(6,7)
cytydyny, chlorowodorek L-cysteiny, 5'-
monofosforan adenozyny, sól sodowa 5'-
monofosforanu inozyny, L-karnityna,
nikotynamid, sól sodowa 5'-monofosforanu
guanozyny, D-pantotenian wapnia, siarczan
miedzi, kwas foliowy, palmitynian retinylu,
DL-alfa-tokoferol, D-biotyna, chlorowodorek
tiaminy, cholekalcyferol, cyjanokobalamina,
chlorowodorek pirydoksyny, siarczan
manganu, jodek potasu, fitomenadion, selenin
sodu
Mleko zagęszczone Mleko, stabilizator — karagen, magnez. Mleko
częściowo odtłuszczone z Zawartość tłuszczu 2,5% (1)
magnezem UHT, lekkie,
Mlekovita 200g
Mleko zagęszczone Mleko zagęszczone nieslodzone 7,5% Mleko
niesłodzone SM Gostyń, tłuszczu (2)
200ml
Musztarda Sarepska 210g Woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, Gorczyca
sól, błonnik cytrusowy, przyprawy, ekstrakty (10)
przypraw
Ocet spirytusowy 10%, Ocet spirytusowy 10% -
Ptak Więcki
Ogórki kiszone, F. Ogórki, woda, sól, koper, czosnek, chrzan, Gorczyca
Hazuka gorczyca, substancja konserwująca: E327, (10)
E202
Ogórki konserwowe 0,84 | Ogórki 53%, woda, ocet spirytusowy, cukier, Gorczyca
l, Waldi Ben koper, czosnek, wywar z przypraw (gorczyca, (10)
ziele angielskie, liść laurowy, pieprz)
Ogórki konserwowe 1,6 Ogórek, woda, cukier, sól, regulator Gorczyca
kg kwasowości — kwas octowy, substancja (10)
słodząca — sacharyna, przyprawy
aromatyczno - smakowe
Ogórki konserwowe Ogórki, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, Gorczyca
Tradycyjny Smak, 0,9 I przyprawy (koper, gorczyca, ziele angielskie, (10)
liść laurowy)
Olej rzepakowy 11 Rafinowany olej rzepakowy -
wyborny
Olej rzepakowy Rafinowany olej rzepakowy 100% -
kaszubski, 51
Orzechy włoskie 80g Bis
Orzechy włoskie łuskane 100%
Gluten, sezam, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,8,11)
Papryka konserwowa
słodka 0,91, Artos
Płaty papryki 42%, liść laurowy, ziele
angielskie, woda, ocet, cukier, sól
Papryka słodka w proszku
Minipol 100g
Papryka słodka kraj pochodzenia: Hiszpania
Pasztet z drobiem Drop,
160g
Woda, mięso oddzielone mechanicznie z
kurcząt 18%, tłuszcz wieprzowy 17%,
wątroba z kurcząt 16%, mąka pszenna, białko
sojowe, sól, cebula suszona, emulgator
E472c, regulator kwasowości: cytrynian
sodu, skrobia pszenna, przyprawy,
koncentraty przypraw, masa jajowa
Mleko, jaja, gluten, soja
(1,3,6,7)
Pasztetowa wędzona,
Agro Handel
Surowce wieprzowe 91% (mięso wieprzowe
45%, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa
14%), woda, sól, przyprawy (zawierają
gorczycę), ekstrakty przypraw, aromat,
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu,
laktoza z mleka, skrobia modyfikowana,
substancja konserwująca: azotyn sodu;
osłonka naturalna (jelito wołowe)
Gorczyca, mleko, soja,
gluten, seler
(1,6,7,9,10)
Pączek 80g
Pieprz czarny 50g, Marsyl
Pieprz czarny mielony
Gorczyca, seler, sezam,
soja, laktoza, orzechy,
orzeszki ziemne, gluten
(1,5,6,7,8,9,10,11)
Pieprz ziołowy 50g Gorczyca, kolendra, majeranek, czomber, Gorczyca
kminek, bazylia, tymianek, curry, papryka (10)
Pierś z indyka wędzono -
parzona Sława, 1 kg
Mięso z indyka 71%, woda, sól, substancje
zagęszczające: hydroksypropylofosforan
diskrobiowy, przetworzone wodorosty
morskie z gatunku Eucheuma, karagen, guma
ksantanowa stabilizatory: difosforany,
trifosforany, polifosforany, octany sodu,
cytryniany sodu, węglany sodu, białko
sojowe, białko wieprzowe, białko mleka,
laktoza, błonnik roślinny (zawiera zboża
zawierające gluten), maltodekstryna, glukoza,
ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka
sojowego, aromaty, wzmaciacze smaku:
glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy
disodowe, glicyna i jej sól sodowa,
przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, kwas
izoaskorbinowy, substancja konserwująca:
azotyn sodu
Gorczyca, seler, mleko,
pszenica, gluten
(1,7,9,10)
Płatki owsiane
błyskawiczne,
5 kg, Konpack
Płatki owsiane z owsa
Gluten, seler
(1,9)
Polędwica sopocka
Schab wieprzowy 63%, woda, sól, białko
wieprzowe kolagenowe, stabilizatory:
difosforany, trifosforany, karagen, octeny
sodu, mleczan wapnia; przeciwutleniacze:
izoaskorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu;
aromaty, hydrolizaty białek: rzepakowego,
sojowego, wzmacniacze smaku: E621, E635;
Soja, mleko, gluten,
gorczyca, seler
(1,6,7,9,10)
substancja konserwująca: azotyn sodu
Proszek do pieczenia
Mąka pszenna, difosforan disodu ROR28
Orzeszki ziemne, soja,
Carum 36g E450i (środek spulchniający), wodorowęlan orzechy, gorczyca,
sodu E500ii (regulator kwasowości) seler, sezam
(5,6,8,9,10,11)
Przyprawa do zup w Woda, sól, hydrolizat białka sojowego, ocet, Soja, seler
płynie barwnik: E150c, wzmacniacz smaku: (6,9)
glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy
disodowe, aromaty (z selerem)
Przyprawa Jarzynka
sypka I kg
Sól, marchew, pasternak, cukier, cebula,
natka pietruszki, kaszka kukurydziana,
barwnik: ryboflawina
Seler, gorczyca, mleko,
gluten, jaja, soja,
orzechy
(1,3,6,7,8,9,10)
Rodzynki Bis 100g
Rodzynki 99,5%, olej roślinny
(słonecznikowy lub Iniany lub palmowy lub
bawełniany lub z oliwek lub rzepakowy —
oznaczenie na opakowaniu), substancja
konserwująca: dwutlenek siarki E220
Sezam, gluten, orzechy,
orzeszki ziemne
(1,5,8,11)
Ryż biały długoziarnisty 1 Ryż biały długoziarnisty Gluten, seler
kg, Konpack (1,9)
Ryż brązowy 1 kg, Ryż naturalny brązowy. Kraj pochodzenia: Gluten, seler
Konpack Włochy (1,9)
Salceson ze wsi, Mięso z głów wieprzowych, ozory Gluten, soja, gorczyca,
Agro - Handel wieprzowe, skórki wieprzowe, sól, mleko, seler
przyprawy (pieprz czarny, kminek, (1,6,7,9,10)
majeranek), regulatory kwasowości: E330,
E270, E327, E262; ekstrakty przypraw,
aromat, wzmacniacz smaku: E621, substancja
konserwująca: E250,
Schab babuni Szynka wieprzowa 75%, woda, sól, białko | Gluten, soja, gorczyca,
wieprzowe kolagenowe, przyprawy,
stabilizatory: difosforany, trifosforany,
karagen, octany sodu, mleczan wapnia,
aromaty, aromaty dymu wędzarniczego,
wzmacniacz smaku: glutaminian
monosodowy, przeciwutleniacze:
izoaskorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu
„substancja konserwująca: azotyn sodu
mleko
(1,6,7,10)
Serek homogenizowany
waniliowy Darek 140g
Serek twarogowy, śmietanka, cukier,
koncentrat z marchwi i krokosza
barwierskiego, naturalny aromat waniliowy
Mleko
0)
Ser miękki solankowy
typu Feta, Favita,
Mlekovita
Mleko, sól, regulator kwasowości E575
Mleko
(7)
Ser topiony Gouda 50g,
Lactima
Sery 40% (11% sera Gouda), woda, masło,
mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka,
sole emulgujące (E331, E339, E450, E452),
Mleko
(7)
stabilizator E1422, serwatka w proszku (z
mleka), sól, substancje zagęszczające )E407,
E410)
Ser topiony Kremowy
100g, Mlekovita
Sery (dojrzewające i twarogowe); woda,
masło, mleko w proszku, sole emulgujące
E450 i E452, regulator kwasowości: kwas
cytrynowy, stabilizatory: karagen, E415; sól
Mleko
(7)
Ser topiony zegar 140g
Mlekovita
Ser topiony kremowy: sery 38% (zawierają
białko jaja), woda, masło, twaróg, białka
mleka, serwatka w proszku, sole emulgujące
E452, E450, E339, stabilizator: karagen
Ser topiony kremowy z ziołami: sery 38%
(zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg,
białka mleka, serwatka w proszku, sole
emulgujące E452, E450, E339, stabilizator:
karagen, zioła suszone 0,2%
Ser topiony kremowy z szynką: sery 38%
(zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg,
szynka wieprzowa 3% (mięso wieprzowe,
woda, skrobia, sól, białko sojowe, błonnik
pszenny, przyprawy naturalne i ich ekstrakty,
maltodekstryna, substancja konserwująca:
azotyn sodu), białka mleka, serwatka w
proszku, sole emulgujące E452, E450, E339,
stabilizator: karagen, wzmacniacze smaku
E621, E635, aromaty, ekstrakty drożdżowe
Jaja, mleko, soja,
pszenica
(1,3,6,7)
Jaja, mleko
(3,7)
Jaja, mleko, soja,
pszenica
(1,3,6,7)
Ser żółty Gouda,
Mlekovita
Mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia,
kultury bakterii, barwnik: annato
Mleko
(7)
Ser twarogowy łaciaty
typu Grani, Mlekpol
Ziarna twarogowe, śmietanka, sól
Mleko
0)
Smalec paczkowany
250g, Agro - Handel
Tłuszcz wieprzowy topiony, w osłonce
niejadalnej:
Soda oczyszczona 80g
Emix
Wodorowęglan sodu
Sok Bobo Fruit 175g,
nektar winogrona i jabłka
Woda, sok z białych winogron z soku
zagęszczonego 33%, sok jabłkowy z soku
zagęszczonego 19%, witamina C
Nektar Brzoskwinie —
Brzoskwinie 60%, sok gruszkowy 9% z soku
Gruszki HIPP Bio zagęszczonego, woda, witamina C
Nektar Banany HIPP Bio Woda, owoce 42% (banany 40%, sok -
cytrynowy z soku zagęszczonego), witamina
Sok Słodkie Jabłka HIPP Sok jabłkowy z soku zagęszczonego, -
Bio witamina C
Sok owocowy 100%
200ml
jabłek (72,2%) oraz ananasów, pomarańczy,
Soki z soków zagęszczonych i przeciery z:
mango, marchwi (2%), bananów (17%),
winogron (13%), brzoskwiń (13%),
passiflory, limetek, liczi, gujawy, kaktusa,
kiwi (0,3%) i papai, substancje
wzbogacające: witaminy A,D,E,C, tiamina,
ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas
foliowy, witamina B12, biotyna, kwas
pantotenowy
Sok jabłkowo -
marchwiowo- bananowy
330g
Woda, przecier marchwiowy 35%, przecier
jabłkowy 15%, cukier i/lub syrop glukozowo
— fruktozowy, przecier bananowy 2%,
regulatory kwasowości: kwas cytrynowy i
cytryniany sodu, substancja wzbogacająca:
witamina C, aromat
Sok pomidorowy 310g
Woda, zagęszczony sok pomidorowy 17,8%,
sól 0,06%
Sok syrop owocowy,
koncentrat 0,51
Syrop glukozowo — fruktozowy, cukier,
woda, sok z zagęszczonego soku
truskawkowego, sok aroniowy, kwas
cytrynowy, aromat, kwas askorbinowy
Sos pieczarkowy 1 kg,
Mr Cook Corp.
Mąka pszenna, skrobia pszenna (natywna),
sól, cukier, barwnik karmel E150c, aromaty,
pieprz czarny
Pszenica
(1)
Sos pieczeniowy 1 kg
Sól spożywcza 1 kg
Chlorek sodu min. 99,0%, substancja
wzbogacająca: jodan potasu, substancja
przeciwzbrylająca E536
Suchary delikatesowe bez
cukru Mamut 285g
Suchary delikatesowe Mąka pszenna, cukier, drożdże, tłuszcz Jaja, pszenica, soja,
Mamut 290g roślinny palmowy, serwatka w proszku z mleko
(1,3,6,7)
mleka, sól, emulgator: lecytyny (z soi), olej
palmowy i słonecznikowy
Szynka wieprzowa, peklosól (sól, substancja
Soja, gorczyca, mleko,
roślinnych: z rzepaku i kukurydzy, glukoza,
białko wieprzowe kolagenowe,
przeciwutleniacz: askorbinian sodu, seler,
aromaty (zawierają laktozę), substancja
konserwująca : azotyn sodu
100g — 109 kcal
Szyneczka Boryny
wędzona, konserwująca :azotyn sodu), glukoza seler, gluten
Agro - Handel (1,6,7,9,10)
Szynka biała, Szynka wieprzowa 95%, woda, sól (w części | Seler, gluten, gorczyca,
Agro - Handel wędzona), przyprawy, syrop glukozowy, mleko, soja
stabilizator: difosforany, hydrolizaty białek (1,6,7,9,10)
Szynka domowa,
Agro - Handel
Mleko, gluten, soja, ,
gorczyca, seler
(1,6,7,9,10)
Szynka wieprzowa 71%, woda, sól, białko
wieprzowe kolagenowe, stabilizatory,
difosforany, trifosforany, karagen, octany
sodu, mleczan wapnia; aromaty (zawierają
mleko), armaty dymu wędzarniczego,
ekstrakty przypraw, wzmacniacz smaku:
glutaminian monosodowy, przeciwutleniacze:
izoaskorbinian sodu, ekstrakty z romarynu,
substancja konserwująca: azotyn sodu.
Szynka gotowana
wieprzowa, Schab babuni,
Agro - Handel
Gluten, soja, gorczyca,
mleko, seler, pszenica
(1,6,7,9,10)
Szynka wieprzowa 71%, woda, sól, białko
wieprzowe kolagenowe, stabilizatory:
difosforany, trifosforany, karagen, octany
sodu, mleczan wapnia, aromaty, aromaty
dymu wędzarniczego, ekstrakty przypraw,
wzmacniacz smaku: glutaminian
monosodowy, ekstrakty z rozmarynu,
izoaskorbinian sodu, substancja
konserwująca: azotyn sodu
Szynka konserwowa
wieprzowa,
Agro - Handel
Mleko, gorczyca, seler
Łopatka wieprzowa 46%, woda, skrobia
(7,9,10)
modyfikowana, błonnik pszenny
bezglutenowy, białkow wieprzowe
kolagenowe, przyprawy, ekstrakty przypraw,
regulator kwasowości: octany sodu, aromat,
substancja zagęszczająca: karagen;
stabilizatory: difosforany, trifosforany;
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu;
substancja konserwująca: azotyn sodu
Szynka tyrolska,
Agro - Handel
Soja, gluten
Mięso wieprzowe 54%, woda, tłuszcz
(1,6)
wieprzowy, skrobia modyfikowana, sól,
błonnik bambusowy, stabilizatory: octany
sodu, difosforany, trifosforany, białko
wieprzowe, dekstroza, substancje
zagęszczające: karagen, guma ksantanowa,
konjac; przeciwutleniacze: izoaskorbinian
sodu, mleczan wapnia, ekstrakty z
rozmarynu, regulator kwasowości: chlorek
potasu; aromaty, wzmacnioacz smaku:
glutamnian monosodowy:; substancja
konserwująca: azotyn sodu.
Szynka z indyka,
Gluten, soja, gorczyca,
Filet z indyka 87%, woda, sól, przyprawy,
mleko, seler, pszenica
ekstrakty przypraw, skrobia,stabilizator:
Agro - Handel
difosforany, przeciwutleniacz: izoaskorbinian (1,6,7,9,10)
sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian
monosodowy, substancja konserwująca:
azotyn sodu
Szynka z fileta kurczaka, Filet z kurczaka 58%, woda, skrobia Gluten, mleko,
Agro - Handel modyfikowana, sól, błonnik pszenny, białko | gorczyca, soja, seler
(1,6,7,9,10)
wieprzowe kolagenowe, przyprawy, ekstrakty
przypraw, stabilizatory: difosforany,
trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan
wapnia; przeciwutleniacze: ekstrakty z
rozmaryny, izoaskorbinian sodu, wzmacniacz
smaku: glutaminian monosodowy; aromaty
(w tym dymu wędzarniczego), substancja
konserwująca: azotyn sodu
Śmietana 18% 11
Śmietana, skrobia modyfikowana, pektyny
Mleko
7)
Śmietana kremowa UHT Śmietanka, białka mleka, stabilizator: Mleko
30%, 0,51 karagen (7)
Truskawka mrożona 2,5
kg
Tuńczyk w oleju 170g | Tuńczyk, olej sojowy, woda, sól spożywcza Ryby, soja
(4,6)
Twaróg wiejski chudy Mleko, kultury bakterii Mleko 200g
200g, Mlekovita (7)
Twaróg półtłusty 0,5 kg, Mleko, żywe kultury bakterii Mleko
Mlekovita (7)
Wafle ryżowe naturalne Ryż brązowy -
100g
Wędzonka wieprzowa | Szynka wieprzowa z okrywą tłuszczową, sól, | Gluten, soja, gorczyca,
wędzona, przyprawy (cebula, lubczyk), ekstrakty mleko, seler, pszenica
Agro - Handel przypraw, cukry (glukoza, maltodekstryna),
aromaty (zawierają seler, ekstrakty
drożdżowe), hydrolizowane białko sojowe,
białko wieprzowe, substancja konserwująca:
azotyn sodu
(1,6,7,9,10)
Wiórki kokosowe Marsyl
200g
Wiórki kokosowe, substancja konserwująca:
dwutlenek siarki
Seler, gorczyca, gluten,
jaja, soja, orzechy,
mleko
(1,3,6,7,8,9,10)
Ziele angielskie ziarno
Minipol 50g
Ziele angielskie kraj pochodzenia: Meksyk
Zupka jarzynowa dla
dzieci 130g, Bobo Vita
Warzywa 48% (marchewka 28,5%, ziemniaki
17%, por 2,5%), woda użyta do
przygotowania, skrobi pszenna
bezglutenowa,olej rzepakowy
Pszenica
(1)
Zupka jarzynowa dla
dzieci z cielęciną 190g,
Nestle Gerber
Marchew 38%, woda, kukurydza 15%,
zielony groszek 8,5%, cielęcina 8%, skrobia
kukurydziana, oleje roślinne ( rzepakowy
nieskoerukowy, słonecznikowy).
(Warzywa ogółem 61,5%)
Zupka wiosenna z
koperkiem i indykiem
190g, Nestle Gerber
Woda, marchew, 31%, ziemniaki, kalafior
10%, mięso z z indyka 8%, skrobia
kukurydziana, oleje roślinne (rzepakowy
niskoerukowy, słonecznikowy), koperek —
natka 0,8%.
(Warzywa ogółem 56,8%)
Żelatyna spożywcza
wieprzowa Marsyl 50g
Żelatyna spożywcza wieprzowa
Seler, gorczyca, gluten,
jaja, laktoza, soja,
orzechy ziemne,
orzechy
(1,3,5,6,7,8,9,10)
Żurek proszek 1 kg,
Bonne
Mąka żytnia, sól, mąka pszenna, cukier,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy,
majeranek
Seler, gorczyca, gluten,
jaja, laktoza z mleka,
soja, orzechy
(1,3,6,7,8,9,10)
"oobfezozskzoazid 9ererzp EB0W :aIueferz(]
śejsieyald I szoruorjno Kqo1KM :a1ueMOdZISKĄ
nsejod KutluiM 9£€ q 'npos Aue! SECA *«
"IMIĄ 92M n]O1a]sajo40 Worzod ŁfezSĄŚIMZ :2IUEFEIZC]
19M090M0O|2IM EJSEIO I EĄJSEIO *TĄJAJ toruemodźjsk Ay
Hd I7Z£ A 'VHd 0Z£A *
*eydAskm *auzo!31o]e 2foEĄEOL :alUEFEIZC]
teronz op ewnś *auezoeluwoIz Mjełd :oruemod3]skpy
ni439pop utsn[e3 7[€ q 'n]4JĄ0 utsnjeś jrę q 'JAdoud uesnje3 QICA *
00€A Ednus — szVEIUoJJNAMDSZIJ
*niuoru$lopeu Kzid auzoardzoqoru *XUK]OZE M 3IS PlopeJZSĄSZId ŁBOW *au]eOlMEYDq KuajqOId
*KMO]S KloIMEZ *yalau oruo|edez 'ŻUNSE 'UoKUIOĄS HOĘMOd aruoru1is *To$0UZSNp :arue]eIZQ]
śAlos 'esdrul Kurpdm :a1uemOdZJSKĄ
Sejod Ą UEJ0ZE ZSZ JĄ! Npos Ą UEJOZE [SZĄ «
"MO. Zazid nuof] Lodsue.) Erupnuyn (SZĄ niustu$topeu Kzid ŁzpoĄZs *ou]eiolMeY2q
Kuwejqoud *Xmoł3 KJoIMEZ *yaaU aluo]edEZ KUISE MOJOMJOMOU 2IUEMEJSMOd :2IUE]EIZC]
skąśa *Ku1]p3M *ESŻIU :aIueMOd3ISKĄĄ
npos [II u40ZE SZ A ! 6pZ A NStjOd |J[ UKJOZE GpZ A +
*KI94S Io$ouuKzo a1uso9]ĄEZ *ouzorBlo|e 2DYŁAL :aluEFeIZ(]
:(Kzofoqorqosu! yapo.$ oyef *ya19ĄS ErueMmouSaidun op
*HDBOOMO BU MOQAZIB IMOfOMZOI OĄMIODZIA JUBEMOSOJS) MOSNIJAJ 390M0 :31UEMOdZISKĄĄ
npos utejouog0jKu2j0].10 7£7 4 0u230]Ku230]10 TĘZ A IAuojiq CZA *
*KUJSE MOĄEJE SIUEMAJOMAM 0 aueMoz1fapod "of Żoe1d EfeoOPYEZ
*AMO]3 a|9q *bosoupnu *auzor31o]e 2DyEa1 7] q Kuruejim 3e1]s Ł'npomod :arueferzQ]
iauezoeruwo!z KIOMI2ZI *UEZIYO *9M000M0 AJEJUDDUCĄ
*2M0D0M0 TĄOS au]e.m]eu *XMEIdKZId *aMOSOĄOY DJIQIM *200M0 2U0ZSNS :arueMOdAISKĄ
(8774 'LTTA 977 'pzza 'STTA 'TzzA '1zzA) KUEZOLEGS | PĄHEIS HdUORNMP (ZZA *
"IU$aTW MOZOMĄS
a1uemAjomAM I s0bfezinpo srueferzp o Kuemozifopod *auzorS1o[e 2(DĄB21 :arueferzc]
:moq3z op
Kjsed *9000 I EMAZIEM *EZOMAZOJS BUA]eoZ 'KuKJESIEUI *2uq41 KIOM]2ZId :arueMOdZISKĄĄ
Oda mosI0ZU2qASYOA1PAY-d NSEMY AMO[4]3 19393 prZTĄ »
*3uAudse eu UoXuO[NZoN q9so EJp Kuzoaidzaqaru *aZo1OM]OĄEL 2IUEFEIZP
af 1 eypełoz $Ą4moznis eruzeupod *rqdaskm *auzorBlofe oba! :aruererz(]
iemo1opiwod KjeIUDOUOĄ *2UQK1 KAUDSUCĄ
*2UuM4KZIEM I 9M000M0 Asos XuAleSeu *a[odeu *ryjare[E3 *94000M0 DĄOS :alueMOdZJSKĄĄ
(£1zA 'z17 A 'IITA) Kutsoozuaq | KMosIoZUoq SEMY (IZA *
o Kuemazufopod
00ZA Ednus — XueMIosU0y
*amoql]af-omoYyJeEFoz Kwojqo1d
*KuuolS IEJEĄ 'BĄMAZIJOd *p$ouuoszaq *9$0mI|pnqodpeu *auzo!81o]e ofDYRAL :aruEłErZC]
iK1oS :a1ueMOdZJSKĄY
Eurqn]1o31 OSTA *
"OB9MOM.U | Od3Z0pOJZO1 *'O82U$OUOIMIĄ NpERYN
e|p Xuzośsyoq *onłd ! galau Kqouoyo *elauoYz[y Żq01040 9EMOPOMOd 2Z0W :oIUEFEIZC]
MOLO] 1 JSB qopZO
ypkuznódumoz IuYozIolMOd MISIEM EĄUSIO EIUENS|MOd Op OĄJK) KUEMOSOJS :2IUBMOdZJSKĄĄ
)
UNIURUNIE £/T A
"moyZErAZ HoKMi]pozs op ororof
M KuooFeqzsyszid yAq o70u1 KUE|ADI[ES EU YDMIJZEIMPEU Q98O Ejp Kuzosidzaqaru :arueFEIZC]
śDparejeg *(n1oimeĄ siuemoqiej) EIQKI EJ! *9ZOIUISTYNO KQOJAM :21uBMOdZJSKĄĄ
EMOJUEJAIQ U19Z3 TST A
*Io$oMmiI|pnqodpeu op 9IzpemoJd s70u1 sMoJI]af-OMOĄpEłoZ Kuo]qoud :atueFeIz(]
iaujezozsndzo1 Kjeqioy *s]0404[E *220Xpołs :aruemod3JSKĄĄ
Pu.rey POSTA — EOST A
*auzoX]eWJse *auzol3Jo]e 2fDĄRAL :2IUEFEIZC]
:Kwe.n] *Xpo] *az0Xpołs :aruemod3]sk/y
U9BIZ Zpl A
*'9Z91OMIOĄEI 2IUEFEIZp O Kuemozufopod *9$omi|pnqodpeu *ouzo!31o]e ofoyE21 :atueFeIZ(]
żefodeu *rjordAm *Kpoq *Dirujeqloy *oz0KpołS :oruemod3JskKĄ
uśjożkpu! Z£1 A
*Kururejsry otueruemn ofnpomod moĄrBloje ep Kuzoardzoqaru :arueferz(]
:Xpol *szo4połs auoimueq :oruemod3]sK/Ą
Kmojuazed IryŻłq TĘT A
*koKzo.re) ŁIOYD Z q9SO EJp Kuzoaidzaqalu *30neu M Ios$OUpN.] *EOENUaDUOĄ2p :91UEFEIZC]
ieMOTUS$IM 2]fETJOĄ *oIu$im aobfeISIMEZ SUEMOMIOSUCĄ 2000 :2IUBMOdZISKĄJ
euśkzon AD ZI A
*barzp n 950mi]pnqodpeu 9emopomod sz0w M9ĄXjeW]SE jp Kuzoardzoqaru :arue]erzQ]
; inyzsosd m aruKpnq 'K1osop
*szo1uoryno 1 szorureyaid Kqo1KM *Kpo| *aM0[OUOY[E 2fodeu am0JO]OĄ :21ueMOdAJSKĄĄ
EMOJIUJZSOY UJIALIDZI PZJ A
*SZO1QAMOĄEL SIUEFEIZP
o Kuemazufapod *auua3o0jnul atuejerzp Eu! MOĄKJEWJSE Ep Kuzoaidzaqaru :arueferz(]
ibqzosziod faurezo z Kiomjazid *afodeu *rppole[eB 10IMEĄ
*aMO|OYOY[E ofodeU 2MOJOJOĄ *JZSEĄ aMOZOQZ LĄJEJd *NĄZSOJd M EJSEIO :aluemOdŹZISK/Ą
JuelEuE £Z] q
*950m1]pnqodpeu pemopomod 270 MOĄKTEWJSE EJp Kuzoatdzaqalu :orueferz(]
śozoruioryno | szorureyord Kqo1Am *oruXpnq *Xpo| 'afodeu auemOZA]ELOLE :2IUEMOdZJSKĄĄ
EUIqNAOZE 77] A
*barzp n osomi|pnqodpeu ! Kqoem
MQJOMIOMOU 2IUEMAJOMAM O KuEMOZAf2pod *Kun]sE mOMElqO aIUojISEU alnpomod :orueferz(]
:XpejouLreu 'oMOZOQqZ
Dpiełd *Xpejouureu *nyzsosd m Adnz Xpuejzsnu *o|27 'eronz op Kwn3 :a1ueMOd3JSKĄĄ
EMOZJUEJELOd J9Z QTI A
* dukuidse
eu YoKuo[nzon q9s0 I MOĄKJEWISE EJp KuZoaIdzaq2IN "KqOIJEM MOJOMĄOMOU IIUEMAJOMAM
o Kuemoz.fapod *»arzp n 9$0m1[pnqodpeu *oruarusiMIozoez 3ydAsKMm alnpomod :arueferz(]
33SEIo Op myjalejeS *Xpo] *|oZSEĄ EU IyoDJNo *aueMmOZES alodeu :aiuemOd3]SKĄĄ
EMOUIJOUIYD UDDIOZ PQI A
"loazp n JHdV 2IuemMAJOMAM
o Kuemozafopod 1sof rueuesoozuoq z niuszotłod 4 "abenqusouoy2p ! 95omi|pnqodpeu
<also1dap *'9go0uuoszoq 'auzorBlo|e 2OĄŁA1 JEMOpPOMOd 2Z0W MOĄATJELJSE N :olUEFEIZC]
śXurszp *npolreje8 'nyzso1d m Kdnz *'am0[0Y0yTEZoQq
alodeu *Xprejzsnu *m000m0 olbuasa por auzonjzs nyzso1d m afodeu :s1uemoOd3ISK/Ą
EuAZEJ).E) 70I A
00TA Ednż — pjruaieg
€ MNZIUZWŹ ,
——
e|p mojnpoud op ysiepop oyef tamozoqz nejd *omAzoard *suq41 KAuosu0Ą '4sos *plale[e3
<Kpiejzsnu *Xpeqouureu *Kwozp '*2M0|0404[EZOq EMId *ZorU1orJNo AI0qAM *n.jno zaq Alosap
*n.jno zaq 2M000m0 IĄos *au1zoaju! Kpjnpoud auzośjajaip 'nyno zaq afodeu :aruemodaJsK
EBUKIEYJES pS6 A *
*WAMOULEyOd WapOMoZI WAMIJZEJM M Q9SO EJp KUEZEĄSMOIN
*Slold EYBI *onid EĄEI *'039MOAUDU npEPYN KqoJOYO *JĄZOEFEIĄ PEMOpPOMOd SZOW :2UEFEIZC]
iomozoqz pjełd *omAzoald *auq41 KAoSsU0OY *KSoS *TylarejB
<Kpiejzsnu *Xpejouureu Kuozp '2M0|OYOĄTEZOq EMId *sZ0TUIOPJNO AIOQAM *n.jno zaq K1osap
*n.DJNo zaq 20090M0 Pqos 'auzoaju Kjjnpoud suzoś]aja1p *nujno zaq afodeu :aruemod3]sk4
WEJIEdSE [S6Ą4 *
Aorqno s3t(nd3jsez Kjeaedoaq
*EMOĄJDU ŁOTUIEĄ Z q9SO EJP KUEZEĄSMAIU :2IUEFEIZC]
ios o$oHemez fpuoziuqo o Kjynpoud *XAosuoy *Kurpóm *am0fos ASOs
*nyqzso1d m Ksos '*KmeJdKzid *nqzsOJd m Eruep I Kdnz *szomAZOds K]eajusou04 :aruemodajsky
npos utrpAzou! [£9q «
*9soł40 *a1u91qe]so *$ouuoszaq
*Io$oupnu *nqo1ZM 2Iu9ZsIOB0d *oLoS alolq auozsardskz1d *XMOF3 2]9q :2rueFerZQ]
*KMIoSsUOĄ *Kur[pdm *2m0foSs ASOS
*nqzso1d m Ksos *KmeJdKzud *nyqzso.d m Bruep ! Kdnz *'szomAZ0dS A]e.U9OU0Ą :alueMOdAJSKĄJ
. nstjod utrurutjn]3 7794 «
*9504]0 *oluolqEłSO *$ouuoszaq *osoupnu 'nyqoIzm aruszs1oB0d *BO1OS
aloiq auozsaidskzid *KMO]B a|9q Qemopomod *auzokjeujse KWo|qoId 9eJIsSEU 270W :olUEFEIZ(]
*KMIoSsUOY *Ku1]pAM *2M0[OS ASOS
*nqzsoJd m Ksos 'KmeJdśzid *nqzsoJd M Eluep 1 Kdnz *sz0mAZOdS KIE.NU9OUOĄ :alUEMOdAISKĄĄ
DSH npos uerunuejniż [794 *
009 Ednus — nyttus sz5EIUdEUZĄĄ
*3gungaiq 'eroredez 'amohijaf Kuro|qoid pEłOMAM 2Z0U :alUEFEIZC]
śKąśa *esdlu *Xui|pdm :aruemod3]sky
Ezo[n230|ADN I9PA *
*wzi]oqejaui ezsjeBOd
*azo1odoa]so erq3]BOd *Brudem 1 nzouZeu *eze]oz p$oujefemsKz1d pezsloruz sz0w :a1ueFeIZQ]
:iopnd 1opjno *eronz op Kun3 *nyzso1d m Aqeqiosq | Kdnz *auozozsdBez eyaju 'Ksdryo
*auem0OZApuey 390M0 *XsOS *afodeu 9UEMOZATEWOJE *2USAILU AIOADZJA *[9S :2TUEMOdŹJSKĄĄ
Kutaojsojip OSPA *
"PSIZP
zazid KuemAZods 9Kq uoruimod 21N 'oobfezozskzoszud ełerzp *(nseqod *du) qokurelouru
MOĄTUPEłĄS ErUEIUEŁYOM oruszsforuwz *'o8oMOULIEĄOd NpEPJN EIUaZPOZIMO :2IUEFEIZ(]
iauozozsdBez Eyal
*nyqzso1d m Eqajw *Xpeouueu *ryjareje3 *XWoZp *sueMOZALS]SEd PłuEJaIU$S :aluemoOdX]sKĄJ
uodEJEĄ LOPA *
*Kzelo M OIqQOĄ
e|p Kuzoaldzoqoru *onuzrue8Jo M UDAUJEJOUIU MOĄTUPERĄS NWOrZOd ołuo7ruqo :afuEFeIZC]
:morukpnąq
*pejouureu *yojareje8 mOuIsZp *TeJMOWOIU Ep MOPĄNPOJd Op KuEMEpOop :afueMOdZISKĄĄ
AMOUIŚTE SEMĄ (OP *
00p tdnus — Krojedjnuq
y ;
) )
*EZIBYDAd KIOMIOMOU JEMOPOMOd 2Z0UL :2IUEFEIZC]
imoyKjajarpZAŁĄCZNIU l.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE
NIETOLERANCJI wg ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY
(UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
l.Zboża zawierające gluten. tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto,
jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne. z wyjątkiem:
a)syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (M)
b)maltodekstryn na bazie pszenicy”
c)syropów glukozowych na bazie jęczmienia:
d)zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia
rolniczego:
2.Skorupiaki i produkty pochodne:
3.Jaja i produkty pochodne:
4.Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a)żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy:
b)żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina:
5.Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne:
6.Soja i produkty pochodne. z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tluszczu sojowego”
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu. naturalnego octanu D-alfa-
tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego:
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego:
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego:
7.Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego
pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu:
8.Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana). orzechy włoskie
(Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium oecidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis
(Wangenh.) K. Koch). orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa). pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia
vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z
wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych. w tym alkoholu etylowego
pochodzenia rolniczego:
9.Seler i produkty pochodne:
10.Gorczyca i produkty pochodne:
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne:
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą
zawartość SO2dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do
spożycia zgodniez instrukcjami wytwórców:
13. Łubin i produkty pochodne:
14.Mięczaki i produkty pochodne
(9 Oraz produkty pochodne. o ile obróbka, jakiej je poddano. najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie
alergenności. ocenionej przez właściwy oryan w odniesieniu do produktu, z którego powstaly.="
SZPITAL WOJEWÓDZKI
im. M Fe iii 3
5-581 KOSZ ul. T. Chałubińskiego
HE 669-10-44-410 REGON 330006292-00036
Odpowiedź na wniosek o informacje publiczną
Ad. 1. W szpitalu jest zatrudnionych trzech dietetyków. Poniżej przedstawiamy zakres obowiązków
na stanowisku dietetyczka:
1) realizacja zadań wynikających z przestrzegania wewnętrznych i zewnętrznych przepisów,
2) planowanie żywienia dietetycznego pacjentów stosowanie do ich stanu zdrowia, diagnozy
lekarskiej i pielęgniarskiej oraz postępowania diagnostycznego i leczniczego,
3) edukacja i układanie jadłospisów dla ludzi otyłych z cukrzyca typu I (przy układaniu jadłospisów
należy uwzględnić wymienniki węglowodanowe i białkowo — tłuszczowe),
4) układanie jadłospisów dekadowych i dziennych dla chorych,
5) układanie jadłospisów dziennych dla konsumentów stołówki pracowniczej i bufetu,
6) naliczanie ilości artykułów spożywczych do magazynu na podstawie ilości chorych, gramówki z
uwzględnieniem stawki żywieniowej na jedną osobę,
7) obliczanie wartości odżywczej diet,
8) prowadzenie kalkulacji potraw,
9) degustacja gotowych potraw przed ich wydaniem na oddziały,
10) kontrole wydawania potraw w kuchenkach oddziałowych i kontakt z chorymi w celu zbierania
uwag dotyczących żywienia, notowanie i przekazywanie ich Kierownikowi Działu Żywienia,
11) współpraca z oddziałami w celu ustalania diet i pouczanie chorego o zasadach po wypisaniu ze
Szpitala,
12) przeprowadzenie kontroli wydawania posiłków w dniach wolnych od pracy i w godzinach
popołudniowych, notowanie uwag,
13) dopilnowanie prawidłowego przechowywania prób pokarmowych,
14) przestrzeganie zasad Dobrej Praktyki Higienicznej i HACCP,
15) systematyczne doskonalenie kwalifikacji zawodowych i jakościowych świadczonych usług.
Czynny udział w szkoleniach organizowanych na terenie szpitala i poza nim oraz korzystanie z
księgozbiorów i odstępnych pomocy dydaktycznych,
16) przestrzeganie zasad Zintegrowanego Systemu Zarządzanie Jakością ISO 9001 oraz
podejmowanie działań na rzecz poprawy jakości usług,
17) realizacja powierzonych zadań w Dziale Żywienia ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki
pozostałych oddziałów szpitalnych,
18) wykonywanie doraźnie lub okresowo innych czynności zleconych przez Kierownika Działy
Żywienia.
Ad. 2. Jedna dietetyczka przypada na około 106 pacjentów.
Ad. 3. Istnieje możliwość uzyskania porady dietetyczki. Informacje przekazuje personel medyczny
pracujący na danym oddziale. Na życzenie pacjenta dietetyczka przychodzi na oddział, w którym
potrzebna jest konsultacja lub edukacja.
Ad. 4. Wsad do kotła w szpitalu wynosi 7 zł.
Ad. 5. Nie, szpital nie korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej.
Ad. 6. Szpital posiada dokumentację dotyczącą wartości odżywczej i kalorycznej posiłków. Jakość
produktów jest opisywana i proponowana w dokumentach przedstawionych do przetargu
i firmy dostosowują się do wymogów w niej zawartych. Szpital posiada wykaz substancji
(konserwantów i barwników) szkodliwych dla zdrowia, oraz wykaz substancji powodujących
alergię.
W załączniku 1 przedstawiona jest wartość kaloryczna posiłków, w załączniku 2 skład i alergeny
produktów znajdujących się w magazynie, w załączniku 3 wykaz substancji szkodliwych dla
zdrowia, natomiast w załączniku 4 wykaz substancji powodujących alergię.
ś
Ad.
7. Tak, w szpitalu odbywają się kontrole posiłków, prowadzone przez dietetyczkę. Odbywają
się one codziennie na kuchni w czasie przygotowywania posiłków. Dietetyczka kontroluje
wyrywkowo jakość i temperaturę wydawanych posiłków na oddziałach oraz rozmawia z pacjentami
i wysłuchuje uwag dotyczących posiłków.
Ad. 8. Nadzór nad ilością spożywanych pokarmów na oddziale sprawuje oddziałowa.
Ad. 9. Nie dotyczy.
Ad. 10. W szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg w systemie ISO 9001.
Ad. 11. Dział żywienia nie posiada takiego rejestru.
Ad. 12. Nie dotyczy.
Ad. 13. Poniżej przedstawiamy system dietetyczny obowiązujący w szpitalu.
System dietetyczny dla Szpitala Wojewódzkiego w Koszalinie
r | 7 TTW ] FN" ]
Lp. Nazwa diety kcal Zastosowanie diety |
1. | Dieta podstawowa 2300 | Dieta normalna zalecana jest wszystkim chorym przebywającym |
| 2400 - w szpitalu nie ; wymagającym leczenia dietetycznego.
2. | Dieta lekkostrawna 2000 — | Dieta lekkostrawna stosowana jest w stanach gorączkowych, w okresie
2200 | rekonwalescencji po operacjach, w schorzeniach układu pokarmowego, w |
| podeszłym wieku.
Ro 1 a U EP A AZ ANNĘ
| 3. |Dieta wątrobowa 2200 Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu ma zastosowanie w |
| | przewlekłym zapaleniu wątroby, marskości wątroby, przewlekłym |
| | zapaleniu trzustki, przewlekłym zapaleniu i kamicy pęcherzyka |
| | żółciowego i dróg żółciowych, 1, wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego.
| 4. Dieta wrzodowo - - 2200 |Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających
żołądkowa wydzielanie soku żołądkowego stosowana jest w chorobie wrzodowej
| żołądka i dwunastnicy, w przewlekłym nadkwaśnym nieżycie żołądka,
w okresie rekonwalescencji w przypadku choroby wrzodowej, w refluksie
żołądkowo — przełykowym, w dyspepsjach czynnościowych żołądka.
5. | Dieta niskokaloryczna 1200 | Dieta łatwostrawna o zmniejszonej ilości kalorii dla osób z nadwagą lub |
otyłych lub w innych przypadkach wg zlecenia lekarza.
6. Dieta 2300 |Dieta łatwostrawna o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
| | przeciwmiażdżycowa stosowana w miażdżycy, hiperlipidemii (hipercholesterolemii,
| | hipertriglicerydemii), w profilaktyce niedokrwiennej choroby serca oraz |
| innych chorobach serca. |
7. Dieta wysokobiałkowa | 2300 Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa stosowana w zespołach złego
trawienia i wchłaniania, podczas leczenia chorób nowotworowych, przy
| rozległych oparzeniach, po zabiegach operacyjnych, w zespole
| |nerczycowym, w chorobach przebiegających z gorączką, dla osób
| wyniszczonych oraz podczas rekonwalescencji po przebytych chorobach.
| 8. |Dieta niskobiałkowa ' 2200 Dieta łatwostrawna z ograniczeniem białka stosowana w chorobach nerek
| | (i wątroby przebiegających z niewydolnością.
9. Dieta cukrzycowa 2200 |Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów. Dietę
| 2300 |stosowana w cukrzycy, przy upośledzonej tolerancji glukozy lub w innych
| 1200 |przypadkach wg wskazań lekarza. W przypadku osób chorych na
| | | cukrzycą z niedowaga ilość kalorii zwiększamy do 2300 kcal,
| | ja w przypadku nadwagi zmniejszamy do 1200 kcal.
- — | OBA ma me oz zzzc
| 10. Dieta papkowata | 2200 | Dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji stosowana w schorzeniach |
|
| | _.Jamy ustnej i przełyku (zapalenie jamy ustnej i przełyku, rak przełyku,
| zwężenie przełyku, żylaki przełyku), w przypadku utrudnionego gryzienia |
i połykania, po niektórych zabiegach operacyjnych, według zaleceń
lekarza.
ko | e — | | sz zzz EEEE
| 11. | Dieta płynna — 2000 Dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji stosowana w chorobach
|zmiksowana jamy ustnej i przełyku, u chorych nieprzytomnych, gdy chory nie toleruje |
| | pożywienia, w innych stanach chorobowych według zaleceń lekarza.
| 12. | Kleik — herbata Stosuje się płyny obojętne, herbata, kleik. Dieta ma zastosowanie w
przypadku ostrych schorzeniach przewodu pokarmowego, wątroby,
| trzustki, pęcherzyka żółciowego, nerek, w chorobach zakaźnych i stanach |
| pooperacyjnych.
| 13. | Dieta specjalna — | | Dieta na zlecenie lekarza.
indywidualna | |
14. | Dieta dzieci starszych 2400 Dieta opracowana na bazie diety normalnej dla dzieci powyżej 6 — go
| roku życia. |
15. | Dieta dzieci średnich i 1500 | Dieta opracowana na bazie diety lekkostrawnej dla dzieci od 4— 6 roku
| małych życia.
LS — - — „ŁZE, - — — sma zza mz |
16. | Dieta dzieci małych , 1200 Dieta opracowana na bazie diety lekkostrawnej dla dzieci od | - 3 roku |
| | życia. |
Opracowane na podstawie
„Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka”
H. Ciborowska, A. Rudnicka, Wyd. PZWL, Warszawa 2014
Normy żywienia.
Tabele zbiorcze opracowane przez Instytut
Żywności i Żywienia w Warszawie
Wiedza dietetyczki
Ad. 14. Szpital jest w stanie zapewnić pacjentowi każdą dietę wskazaną przez lekarza.
Ad. 15. Na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańska lub wegańską.
Ad. 16. Szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe (oddział pobiera z apteki).
INSPĘKTOR
ds. Orgariizątyjnych
Iwdfla Lis