Żywienie w szpitalach #237

Treść

• Wniosek o informację publiczną przez KatarzynaBatkoToluc 15 października 2019 20:41

  Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy dostępie do informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska Watchdog Polska wnosi o udostępnienie następujących informacji publicznych:

  1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.
  2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
  3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
  4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
  5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
  6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
  7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
  8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
  9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka?
  10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
  11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
  12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
  13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala).
  14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
  15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską?
  16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)?

  Wnosimy o udostępnienie wskazanych informacji w formie elektronicznej na adres: {{EMAIL}}

  Szymon Osowski i Katarzyna Batko-Tołuć - członkowie zarządu, zgodnie z zasadami reprezentacji

• żywienie, wniosek o informację publiczną przez SZPITAL ZAKONU BONIFRATRÓW ŚW. JANA GRANDEGO W KRAKOWIE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ 25 października 2019 07:05

  Dzień dobry,

  W załączeniu przesyłamy odpowiedzi na Państwa pytania dotyczące
  żywienia w naszym szpitalu.

  Pozdrawiam
  Marta Grochal

  --
  ----------------
  Marta Grochal
  Pielęgniarka Naczelna
  Pielęgniarka Koordynująca w Wojewódzkiej Poradni Chorób Naczyń

  tel. 12 37 97 306
  fax. 12 37 97 104
  e-mail: {{ email }}
  www.bonifratrzy.krakow.pl

  Szpital Zakonu Bonifratrów św. Jana Grandego w Krakowie Sp. z o.o.
  
  ul. Trynitarska 11, 31-061 Kraków

  Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie
  NIP: 6762409073, REGON 121065900, KRS: 0000338856, Kapitał Spółki: 6 981 100 zł
  ………………………………………………………………………………………………………………………
  UWAGA: Ten dokument może zawierać informacje poufne, przeznaczone tylko do wiadomości adresata.
  Zabrania się kopiowania oraz udostępniania tego dokumentu osobom trzecim przez osoby inne niż adresat oraz osoba odpowiedzialna za dostarczenie tej informacji adresatowi.
  Jeśli otrzymaliście Państwo ten dokument przez pomyłkę, prosimy o bezzwłoczne powiadomienie nadawcy.Dziękujemy.

  Dzień dobry,

  W załączeniu przesyłamy odpowiedzi na Państwa pytania dotyczące
  żywienia w naszym szpitalu.

  Pozdrawiam
  Marta Grochal

  > Temat: Wniosek o informację publiczną
  > Data: Tue, 15 Oct 2019 20:41:19 -0000
  > Nadawca: {{ email }}
  > Odpowiedź-Do: {{ email }}
  > Adresat: {{ email }}
  >
  >
  >
  > Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1
  > ustawy dostępie do informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć
  > Obywatelska Watchdog Polska wnosi o udostępnienie następujących
  > informacji publicznych:
  >
  > 1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o
  > bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę
  > cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu
  > jego/ich obowiązków.
  > 2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
  > 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej
  > porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym
  > pacjentów?
  > 4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej
  > przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
  > 5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej?
  > Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną
  > kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do
  > przygotowania posiłków?
  > 6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów
  > używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i
  > kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów,
  > barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
  > 7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych
  > pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często
  > one się odbywają?
  > 8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią
  > ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak
  > często one się odbywają?
  > 9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg
  > zatrudnienia dietetyka?
  > 10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących
  > niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę
  > odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
  > 11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego
  > żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i
  > 2018 roku.
  > 12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z
  > zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
  > 13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez
  > szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza
  > lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła
  > internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala).
  > 14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety
  > wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w
  > jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
  > 15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską
  > lub wegańską?
  > 16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe
  > wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran,
  > dostarczające dodatkowe ilości białka)?
  >
  > Wnosimy o udostępnienie wskazanych informacji w formie
  > elektronicznej na adres: {{ email }}
  >
  > Szymon Osowski i Katarzyna Batko-Tołuć - członkowie zarządu,
  > zgodnie z zasadami reprezentacji
  >
  > --
  >
  > Sieć Obywatelska Watchdog Polska
  > ul. Ursynowska 22/2 | 02-605 Warszawa
  > tel: 22 844 73 55
  > www.siecobywatelska.pl <http://www.siecobywatelska.pl>
  > www.watchdogportal.pl <http://www.watchdogportal.pl>
  > www.funduszesoleckie.pl <http://www.funduszesoleckie.pl>
  > www.informacjapubliczna.org <http://www.informacjapubliczna.org>
  > NIP 526282872
  >

  --
  ----------------
  Marta Grochal
  Pielęgniarka Naczelna
  Pielęgniarka Koordynująca w Wojewódzkiej Poradni Chorób Naczyń

  tel. 12 37 97 306
  fax. 12 37 97 104
  e-mail: {{ email }}
  www.bonifratrzy.krakow.pl

  Szpital Zakonu Bonifratrów św. Jana Grandego w Krakowie Sp. z o.o.
  
  ul. Trynitarska 11, 31-061 Kraków

  Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie
  NIP: 6762409073, REGON 121065900, KRS: 0000338856, Kapitał Spółki: 6 981 100 zł
  ………………………………………………………………………………………………………………………
  UWAGA: Ten dokument może zawierać informacje poufne, przeznaczone tylko do wiadomości adresata.
  Zabrania się kopiowania oraz udostępniania tego dokumentu osobom trzecim przez osoby inne niż adresat oraz osoba odpowiedzialna za dostarczenie tej informacji adresatowi.
  Jeśli otrzymaliście Państwo ten dokument przez pomyłkę, prosimy o bezzwłoczne powiadomienie nadawcy.Dziękujemy.

  Załączniki

  • żywienie_ankieta.docx ( Nie wykryte ) Pobierz