Załączniki

sieć_obywatelska.docx

Tomaszów Lub.23.10.2019 1.Obecnie w szpitalu nie jest zatrudniony dietetyk. 2.Nie dotyczy 3.W szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka zatrudnionego przez firmę Catermed S.A. Pielęgniarka koordynująca pracę w oddziale informuje o tym pacjentów. 4.Całościowa dzienna stawka żywieniowa przypadająca na 1 pacjenta szpitala wynosi 14,41 zł netto. 5.Szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej . W umowie nie określono minimalnej kwoty/procent przeznaczonej na zakup składników użytych do przygotowania posiłków. 6.Szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków oraz dopuszczalną ilość konserwantów, barwników, dodatków. W/ w dane zawarte są w jadłospisach. 7.W szpitalu jakość posiłków podawanych pacjentom kontroluje Zespół d. s Jakości w obecności przedstawiciela kuchni. Kontrole odbywają się raz na kwartał oraz w razie potrzeby. 8.Na bieżąco pielęgniarki i położne kontrolują czy pacjent/a spożywa odpowiednia ilość pokarmu. 9.W umowie z firmą cateringową zawarty jest wymóg zatrudnienia dietetyka. 10.Istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia, wyznaczona jest osoba odpowiedzialna za kontakt w sprawie zgłoszenia w/w skarg. 11.W roku 2017 i 2018 nie wpłynęła skarga dotycząca niewłaściwego żywienia. 12.W 2018 roku lekarze nie przechodzili szkolenia z zakresu prawidłowego żywienia chorych w szpitalu. 13.Diety stosowane przez szpital: - podstawowa -lekkostrawna -cukrzycowa -inne-ok.14% w tym: wątrobowa beztłuszczowa bezmleczna wrzodowa wysokobiałkowa ubogoresztkowa wegetariańska podstawowa pediatryczna o zmiennej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa Inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony wykonawcy usługi. 14.Szpital jest w stanie zapewnić pacjentowi każdą dietę 15.j.w 16. Szpital nie zapewnia doustnych suplementów pokarmowych. Krystyna Grabowska – Pielęgniarka Naczelna SP ZOZ